做煎饼200字,作文。16篇

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日期 · 2022-07-29 17:42:20
篇1:一起做煎饼

星期天,李田发一早就直奔我家。

他闯进我的房间,把我叫醒。我说:“我正在做美梦呢!你居然敢把我叫醒,看我起来怎么揍你!”李田发说:“什么早?不早了,你也应该起床了!我早饭没有吃,肚子都快饿扁了。你家有没有什么好吃的东西?”我说:“没有!”他又说:“那你家有没有面粉?”我说:“面粉当然有!”“那我们就来煎饼吃吧!”“好,我们一起来煎饼!”我立刻起床拿来了面粉和李田发一起煎起了面饼。

然后,我拿来一块干净的木板,把它放在桌子上面。我又拿来一只脸盆,把面粉放在脸盆里面。然后,我往脸盆里面放了一些水。接着,我伸出手去和面粉。我不停地和着面粉,终于,我把面粉给和好了。接着,我把面团分成两半,每一个人一份。我给了李田发一份。我又拿了一根棍子,把面粉摊成了一个圆形。李田发向我学习,也把面团摊成了一个圆形。接着,我把锅子洗干净。然后,我往锅子里面倒上一点油,开着煤气灶。

等到油熟了,我把面饼放了进去。过了一会儿,我把面饼翻了一个身再煎。又过了一会儿,我再把饼翻了一个身,让它再煎。又过了一会儿,香气从锅子里面冲了上来。啊,煎饼熟了!然后,李田发也放了一些油到锅子里面开始煎他的饼了。等到他把饼煎好,我们就放上一些特制的调料放在了煎饼上面。我尝了一口,觉得味道不错。于是,我就大口大口地吃了起来。

吃好,李田发就在我家和我玩了起来。

时间不早了,李田发不得不回家去了。这一天,我觉得李田发到我家来玩真是好极了。

篇2:我学会了做煎饼

  爷爷经常给我做煎饼,美味可口,总也吃不够。

  有一天,爷爷做煎饼时,我就在他旁边站着,学习做煎饼。我看见爷爷用面粉。鸡蛋。盐。水和葱花,调成面糊糊,然后在平底锅里放点油,等油烧热了,就往锅里放入适量的面糊,再用铲子均匀地摊开。等煎饼的一面成金黄色时,就用铲子翻一个面,等煎饼的另一面成黄色,一块香喷喷的煎饼就成功了。

  我看到爷爷做煎饼这么简单,心想我一定会做,就请求爷爷让我学着做,他就在旁边指点。我学着爷爷做煎饼的过程,放点油,油热了,就放面糊,手忙脚乱地把面糊摊开,还没有摊平,就闻到焦味了,我赶紧把煎饼翻个面,哇!焦了,爷爷说:“你动作太慢,所以烧焦了。”我做的这块煎饼,不方不圆,而且又厚又黑,好难看,一见就不想吃。

  我不灰心,继续做。这次,我摊面糊的动作要快一些,摊得很均匀,又圆又薄。这次肯定成功,我用锅铲一翻面,啊!烂了,爷爷说:“你这次用力太重,摊得太薄,一翻面就会烂。”我不泄气,接着做认真听爷爷的意见。火开得不大不小,面糊到进锅后,轻轻摊成圆形,当煎饼一面成金黄色时,就翻一面,爷爷叫我再放一点油,煎一煎,我细心地观察,另一面成黄色,一张又香又脆的煎饼终于成功了。

  作煎饼看起来很简单,作起来也不容易,但只要努力,坚持不懈,反复实践,就能成功。

  我学会了做煎饼,感到很高兴,全家人都祝贺我。

篇3:暑假学做煎饼

  今天是暑假的第一天,兴奋得我在床上辗转反侧。一大早就坐在床上想:“应该怎么度过这第一天呢?”忽然,我闻到了一阵浓浓的香味,“妈妈,又在做什么好吃的!”一向嘴馋的我,一个鲤鱼打顶从床上跳了起来,飞一般地来到厨房,原来,妈妈在做煎饼。我迫不及待地抓起一个,就往嘴里塞。

  “啊,太好吃了!”

  “别急,别急,我再给你多做几个。”妈妈边做边说。

  “好,好!”我点点头,“咦,这样吧,妈妈,你让我做一个,怎么样?”

  “好啊,我教你!”

  “做煎饼开始啰!”

  妈妈让我把用水搅拌过的面粉倒入平底锅,一大勺,不能太多,也不能太少,等到面粉都凝固了,再打上一个鸡蛋,用筷子敲碎。均匀地涂抹。妈妈不停地说着,我也手忙脚乱不停地做着。可是每一部总是差那么一点,好在妈妈总能及时出手相助。所以总是化险为夷。“现在应该撒下芝麻,放海带丝了。”刚散了点芝麻,就闻到了一股焦味,妈妈眼疾手快,赶紧把火关了。

  “唉,你动作太慢,下面烧焦了,不过没关系,继续吧!”

  我皱着眉头说:“都焦了,还是重新做一个吧!”“那可不行,不能半途而废,何况只糊了一点。”于是我继续放海带丝,然后还加了些蕃茄酱,和我喜欢吃的火腿肠,一份煎饼就完成了。

  看着自己亲手做的煎饼,虽然有点焦,但还有模有样的,真是打心眼里高兴。我把它放在桌子中间,半天都没舍得吃,到了下午终于忍不住把它给吃了。


篇4:第一次做煎饼

我相信每个同学在儿时都有许多美好的回忆,我也有许多儿时的趣事印在我的脑海中。

那是一个星期天,妈妈带我去公园玩,在回家的路上,一股淡淡的葱香味和浓郁的培根味扑鼻而来,我就知道前面肯定有一个煎饼摊,那香味让我口水直流。

我拉着妈妈的手,向香味飞奔而去,果然看见一个煎饼摊。我闹着要买煎饼吃,可妈妈说小摊上的食物不卫生,不能买,我就小声嘟囔道:“你不给我买,我就自己做!”说完就跟着妈妈回家了。

让妈妈没想到的是,我说话算数,还真要自己做煎饼。一进家门就翻出了家里的面粉、培根××××××准备好配料后,就要拌面糊糊了,因为没有经验,把水一次性都倒进去了,所以面糊糊里面全是疙瘩,还得用勺子一个个地将面疙瘩按散。

做第一个煎饼时,我先把面糊撒在锅里,然后用刮子把饼子摊开。由于刮得太慢,有的地方已经熟了,有的地方还没有来得及摊开,面糊就一块一块地散开了,被分成了几块小饼。我真是哭笑不得呀!

外面的专业人员翻饼子时,非常利索。我翻的时候不仅没有翻过去,还把它对折成半圆形了。我手忙脚乱地扔掉刮子,用手去翻饼子,好烫呀!我心想:为什么饼子在专业人员的手里那么听话,在我手里怎么那么不乖呀!在放配料的时候,我又把配料都集中撒在了饼子的中心位置,导致饼子的边沿没有味道。

第一个煎饼以失败告终,但并没有打消我做煎饼的热情,我又斗志昂扬地来到厨房,重新做起煎饼来。这次有了做上个煎饼的经验,我边放面糊糊边刮饼,饼子摊得又薄又圆,像一个大盘子,然后把鸡蛋摊在“大盘子”上,然后煎到两面金黄,最后撒上配料,撒配料时,我把四周也都撒上了。这次做得非常成功,我还在煎饼上做了小小的装饰,像一只小兔子,一张完美的煎饼就这样做好了。

我尝试着咬下一口,太美味了!饼子煎得薄脆刚刚好,味道也正合适。妈妈爸爸直夸我手艺好。我也很得意,没想到自己动手,乐趣无穷!

幸福的滋味溢满心间,也溢满了我的童年!

篇5:做煎饼

今年暑假在家时,在妈妈的指导下,我学会了做煎饼。当有阿姨来家里做客,我只要在家,都会做些煎饼,让她们当点心吃。这样,既招待了客人,又练就了我的手艺。更重要的是我还有个小秘密:要尽快学好点本领,让认为我太小,啥也不会做,因此不带上我,而独自与朋友去西藏自驾游近一个月的爸爸,回来时大吃一惊——我可是大小孩了,会做很多事了!

因为天气热,所以煎饼用的面要冷藏。做之前,我围好围兜,洗好手和锅、铲、盘子等工具后,先是从冰箱里把煎饼面拿出来,把煎饼面上的两层薄膜纸揭掉后,铺平放在盘子上待用。

然后,准备好平底锅,点着火后,在锅里倒上油,等把锅烧热,两手提起煎饼面往锅里一放,用铲子铲动面,不让它粘在锅上,等煎得有点黄时,用筷子将煎饼翻过来;等这一面也煎得有点金黄时,再翻一下,重复几次这样的翻动,等两面都煎成金黄的时候,香气就已充满了厨房间,并飘出了窗外。啊!大功告成,煎饼熟了,再放上一些调料,就可以出锅了。

煎饼的诱惑实在强烈,金灿灿、香喷喷的煎饼,咬一口那美味一直留在口中、心中,让你吃了还想吃,想忘都忘不掉。

你说,当我爸从雪域高原回来时,吃到这可口的煎饼时,还会小瞧我吗?

篇6:学做煎饼

今天是新年的第一天,早上我和爸爸早早就起床了。先向长辈说:“新年好”,然后我再跳绳锻炼身体。感到有一点饿了,爸爸说:“我们来做煎饼吃吧!”,我说:“好!好!我也来学做煎饼!”

我们先把面粉倒进碗里,加上适当的水,搅拌均匀了以后再加上:葱、鸡精、盐、鸡蛋等,然后再搅拌均匀,这样原料就做好了。接下去我们把不粘锅放到电磁炉上,等锅发热了,在锅底加少量的油,倒上原料,转动锅,让饼变得圆圆的,等一面变成金黄金黄就可以翻面了,两面都变得黄黄的了,一张煎饼就做好了。啊!真香!我也尝试了一下,可是做不圆,也翻不过面来。

可爸爸做得很圆,手一抖就翻过来了,为什么呢?爸爸说:“多练以后你也会了,做任何事情都要多练才能掌握方法。”哦!我明白了:“熟能生巧”。像我以前不会跳绳、打乒乓球,可是经过多练我就很熟练了。我想:“我们以后做事尤其在学习上一定要用心多练,才能有进步。”

篇7:自己做煎饼

一个星期天,妈妈对我说:“好久没有吃煎饼了,咱们今天吃煎饼吧!”我一听,很高兴,就高声喊着:“要吃煎饼喽……”妈妈说:“但是,你要帮着做!”我一口答应了。

第一步是和面,我把面粉、水、糖、蛋黄混在一起,很快,它变成了一团很难搅拌的怪东西,我们就把它不停地搓,费了九牛二虎之力,直到它变成了浅黄色,和面就完成了。

第二步是捏形,我扯下一块,开始捏形了,我胡乱地捏,只要捏扁就可以了!而妈妈认真地把一个个原料搓成圆球,用力一压就成形了!我把我的“作品”和妈妈的一比较,只见我的成品方不方,圆不圆的,非常难看,像个丑八怪。而妈妈做的圆圆的,像用圆规划的一样。看着我的“作品”,妈妈不禁笑了起来,我则羞得满面发热。

我站起来,走出厨房,一屁股坐在沙发上,不干了。这时妈妈走过来,抚摸着我的头说:“孩子,世上无难事只怕有心人,来,我教你。”妈妈的话,使我心悦诚服,便耐心地跟着妈妈学起来了。一会儿,我也学得很不错了。

最后,妈妈把煎饼下锅油炸了起来,饼从浅黄色渐渐变成了深黄色,还冒着一股香味,令人垂涎三尺!

当我吃着自己做成了煎饼时,我觉得格外香,因为这是我自己的劳动果实。

篇8:做煎饼

读读题目,大家肯定会想;是谁煎饼呢?饼好吃吗?我来告诉大家,是我煎的饼,可是味道不怎么样。大家少问了一句,我为什么要煎饼呢?那是因为:暑假里的一天,我早上起床,发现妈妈和爸爸都不在家,可能去买菜了,我又是非常的饥饿,所以我才要煎饼吃的。下面我开始做饼了。

我先拿来一个鸡蛋,一个小碗,一碗中的四分之一的水,再找来多一些的面粉。我把水倒进碗里,再将面粉放进,如果面放的太少了,水放的有些太多了,煎成的饼就会变软,反过来水放的太少了,面放的太多了,煎好的饼就会变硬。我放面是先抓两把放进去,放少了的话,就再一点点加。放完水和面粉以后,就是放鸡蛋搅拌了。放鸡蛋很容易,但拌 就没那么容易了,搅的时候,劲太大了会搅洒,劲太小了又搅不开。所以劲不能用太大又不能用太小,只能用巧劲。最后把锅里挖上一勺食用油,再把刚刚搅好的面糊倒进锅里,在煎饼时必须在一分钟之内,每过20秒翻一下,当饼是金灿灿时就可以出锅了。

虽然不怎么好吃,但我心里比吃了蜜还甜。

篇9:我帮妈妈做煎饼记事

今天下午,妈妈说:“晚上我们自己做煎饼吃。”我问妈妈:“可是,煎饼怎么做呢?”妈妈说:“呆会儿妈妈教你。”

下午四点半,我们先把馅儿弄好,然后开始和面。妈妈把面粉倒入盆中,水中加入少量的小苏打,水和面拌匀后,揉成软软的面团。接着,做煎饼开始了,一开始,我不会做煎饼,在妈妈的耐心教导下,我很快学会了做煎饼,做煎饼的方法是:先拉出一些面团,把它们搓成一个长条后,分成一个个小面团,搓成圆形。然后,用面槌子把面团压扁,成烧饼的样子,要中间厚,旁边薄的。接着,开始放馅儿,注意:一定要适量哦!馅儿放太少了不好吃,太多了包不回来,还要露馅呢。最后,我把它们捏成包子状,再用手压一下,放入煎锅中煎成两面都是金黄色,美味的煎饼就做好了。

如果你想吃不同形状的饼,就在没煎之前弄个你自己喜欢的形状吧!我做的煎饼可是有许多形状的喔!有圆形、正方形、三角形、梅花形,还有爱心形呢。吃着自己做的美味的煎饼,可别提有多香了,真好吃呀!

篇10:做煎饼

星期天,李田发一早就直奔我家。 他闯进我的房间,把我叫醒。我说:“我正在做美梦呢!你居然敢把我叫醒,看我起来怎么揍你!”李田发说:“什么早?

不早了,你也应该起床了!我早饭没有吃,肚子都快饿扁了。你家有没有什么好吃的东西?”我说:“没有!”他又说:“那你家有没有面粉?”我说:“面粉当然有!”“那我们就来煎饼吃吧!”“好,我们一起来煎饼!”我立刻起床拿来了面粉和李田发一起煎起了面饼。 然后,我拿来一块干净的木板,把它放在桌子上面。

我又拿来一只脸盆,把面粉放在脸盆里面。然后,我往脸盆里面放了一些水。接着,我伸出手去和面粉。我不停地和着面粉,终于,我把面粉给和好了。接着,我把面团分成两半,每一个人一份。我给了李田发一份。

我又拿了一根棍子,把面粉摊成了一个圆形。李田发向我学习,也把面团摊成了一个圆形。接着,我把锅子洗干净。然后,我往锅子里面倒上一点油,开着煤气灶。 等到油熟了,我把面饼放了进去。过了一会儿,我把面饼翻了一个身再煎。又过了一会儿,我再把饼翻了一个身,让它再煎。又过了一会儿,香气从锅子里面冲了上来。啊,煎饼熟了!然后,李田发也放了一些油到锅子里面开始煎他的饼了。

等到他把饼煎好,我们就放上一些特制的调料放在了煎饼上面。我尝了一口,觉得味道不错。于是,我就大口大口地吃了起来。 吃好,李田发就在我家和我玩了起来。 时间不早了,李田发不得不回家去了。这一天,我觉得李田发到我家来玩真是好极了。

篇11:妈妈教我做煎饼

星期天晚上,妈妈教我做煎饼。

妈妈把面粉倒入大碗里,又拿来两个鸡蛋,打到碗里加上水,用筷子搅匀,做成面糊,接下来,妈妈往锅里倒了一些油,烧热了,用勺子挖了一勺干面,放入锅中,把锅拿起来像画圆一样转了一下,干面变得像白圆盘一样,再用锅铲将饼翻过来,烧一会就好了。

妈妈叫我自己做,我按照妈妈煎饼的步骤做起来,先挖面、转锅,可我煎的饼不圆,妈妈叫我别灰心,努力下去一定能行。我照妈妈说的去做了,反复练习,终于煎了一个外形美观的饼。

妈妈说我煎的饼好吃,我也认为,因为这是我劳动的成果。

篇12:做煎饼

今天,爸爸买了一个平底锅。说明天给我做煎饼。

一大早,我仿佛从梦里闻到了一股香气,原来是爸爸在做鸡蛋煎饼。我起床尝了尝,好好吃呀。于是我便要爸爸每天早上都给我做煎饼。可是时间一长,我就不想吃了。这时,爸爸来了,看见我愁眉苦脸的样子便猜出我的心思。

篇13:做煎饼

在生活中,有许许多多第一次,比如:第一次游泳、第一次爬山、第一次看大海……而我最难忘的是第一次做煎饼。


爸爸妈妈每天不仅要工作,还要操心我的学习和生活,所以我想做一次美味的煎饼去报答他们。


刚好在学校里的厨艺课上,我们学过做煎饼。做煎饼需要盐、葱花、面粉和鸡蛋这些食材,我就去问妈妈:“家里有这些食材吗?”妈妈回答我:“这些食材家里是有,不过做煎饼可不是一件容易的事情,你一个人很难完成。”我并没有被妈妈的话吓退,还是决定试试。


我走进厨房,准备好所有食材,把面粉倒进一个大碗里,加入水,用筷子来回搅拌,然后用双手揉。糟糕,水太多了,所以成了面浆,像稀泥一样,粘满了我的手掌和手臂,我根本无法把它揉成面团。原来看似简单的煎饼,做起来并非想象中那么容易。我只好去请教妈妈,妈妈叫我再加一些面粉。这种办法倒是不错,面团很快就揉好了。接着,我加入葱花、鸡蛋和盐,把它们均匀地揉入面粉里。我把面团切成若干小块,再用擀面棍来回滚动,把小块面团压扁,第一步工作总算大功告成。


我又架起平底锅,倒一些油。等油烧热之后,我就把压扁的面团放入锅中,只听到“滋滋”的响声。过了好一会儿,我给面团翻了一个身,哟,那一面煎的时间长了一点,有点糊!我从中吸取教训,每隔几秒钟就翻动一次。我越来越有经验,后面的煎饼也做得越来越好,金黄金黄的,散发着诱人的香味。经过十几分钟的奋战,终于煎好了所有面团!


我把煎饼盛入碗里,端给爸爸妈妈品尝,他们直说好吃,我听了,心里乐开了花!


篇14:我与妈妈做煎饼

我和妈妈打算今天中午做煎饼吃,不过这次的煎饼要做大一点儿,因为我们家中还有个“无敌吃货大王”呢!

我和妈妈进了厨房。我从冰箱里拿了一个又大又圆的鸡蛋出来,再从柜子里拿出了一袋面粉,就开始做了。妈妈把一袋面粉全倒进碗里,我砸了一下鸡蛋,没砸开;这次,我用力一砸,鸡蛋都弄到我手上来了,我正在对这不听话的鸡蛋发火。

妈妈拿出糖罐往里面撒糖,一颗颗小白糖像雪花一样落在碗里,接着再放点水搅拌。这还是煎饼吗?粘糊糊的,我都没胃口了。

妈妈把和好的面放到锅里,开始煎,煎饼发出了“滋啦”的声音,那声音分明是在炸薯条吧!过了一会儿,一股香味从厨房飘到了客厅。

香喷喷、热腾腾的煎饼上桌了,我们全家吃得津津有味。最后我们把桌上的食物全部吃光了。

这就是劳动的成果——美味的享受。

篇15:记第一次做煎饼

星期六上午,爸爸和妈妈都在睡觉。我最喜欢吃煎饼。没办法,只能自己试试。

我想起了妈妈做煎饼的样子,拿出食谱上介绍的方法做起了煎饼。

我先把面粉倒进了碗里和好,再到冰箱拿出一个鸡蛋,把鸡蛋打碎倒在碗里,接着放入两小勺半的糖。我一边搅拌一边倒水,直到变成淡淡的肉色。

我打开火,在锅里倒了一点油,把刚刚的饼液倒入锅中。可是有点内急,我去上了个洗手间,洗了个手。回来把饼翻面,结果饼糊了。我倒进了垃圾桶。

我重新再做一次,在等待的过程中,我一时玩手机去了没看时间。玩的入迷的时候,突然想起锅里煎着饼。关火之后再把饼翻到另外一面,一看都糊了,我再把它倒进了垃圾桶。

我还是老老实实守着吧。重新准备好,再把锅放在上面,再倒面粉和蛋液混合物。时间到了,我就翻过来。哇!金黄的煎饼做好了,我把煎饼装好放入盘中,把妈妈和爸爸叫醒了,他们穿好衣服刷牙洗脸之后,吃着我做的香香的煎饼。我心里真开心呐!

原来妈妈每天早上做早饭,是这么辛苦哇!

篇16:第一次做煎饼

一天,我和爸爸一起在厨房做煎饼。

我把煎饼从冰箱里取出来。接着,爸爸在锅里倒上油,等到油热了,就把煎饼放到锅里。只听“滋啦啦……”一阵声音,爸爸已经开始用筷子不停地翻动锅里的煎饼了。“滋啦啦……”油好像在锅里跳舞,溅到了煎饼上方。有些油好像“发疯”了似的,不停地向我们扑过来。一滴油差点溅到了我手上,我赶紧一躲,它从我手臂边飞过,落到了地板上。

我对爸爸说:“让我来试试吧!”“好!”爸爸把筷子交给了我。我学着爸爸的样子,拿着筷子不停地翻煎饼。那些油不断地向我“攻击”,要不是我“福大命大”,我早就被发疯似的油溅到了。

经过我和爸爸的合作,一碗香碰碰的煎饼终于出炉了!我尝了一块,感觉特别好吃!这就是我第一次做煎饼。

银行

星期六下午,妈妈带我去农村合作银行交餐费,整个过程都是我一个人完成的,妈妈就在银行外面等我,成功缴费的感觉真好。

我拿着缴费的钱走进了合作银行,一进门就看到一位漂亮姐姐微笑着向我走来,问我来办理什么,我自豪地说来交学校的餐费,漂亮姐姐把我带到了填单子的桌子旁,让我先填单子。这才知道原来办理业务要先填单子。在单子上填好班级姓名,我就来到窗口办理。窗口里面的叔叔让我把单子跟钱交给他,让我坐在椅子上等,叔叔很快就给我办理好了,把一张盖了章的单子给我,说办理好了。我拿着单子自豪地走出了银行大门,当然向帮助我的那个漂亮姐姐表示了感谢,出来后,我把经过给老妈讲了一遍,看到老妈脸上赞许的表情,太有成就感了。

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