介绍上海的作文2篇

知乎者也
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日期 · 2022-07-29 17:48:05
篇1:介绍上海的小吃———南翔小笼

我的家乡在上海,我最爱吃上海的小吃———南翔小笼。那滋味,保准你吃了还想吃。

有一天,爸爸特地早早地起床带我去品尝南翔小笼。我睡眼朦胧地跟着爸爸出发了,嘴里还嘀哩咕噜地说:“南翔小笼到底有什么好吃的,要这么早起来?”到了南翔,我们进了餐厅,就闻到了阵阵香味,我们迫不及待地点了小笼。

十分钟后,热腾腾的小笼上桌了,它的外皮极薄,一个个玲珑剔透,里面的肉馅若隐若现,淡淡的绿色,我知道了馅料中还加入了葱末,好看极了,让人垂涎三尺。我迫不及待地拿起筷子,夹了一个小笼,蘸了点醋,张开大嘴,准备吃时,只听爸爸大喊:“慢,当心烫。吃小笼时要先把小笼里的烫吸干,再吃小笼。”于是,我学着爸爸的样子,撅起小嘴,轻轻地在皮上咬了一个小口,开始小心地吮吸里面的汤汁。吸得差不多了,我马上将小笼包子一口送进嘴里。慢慢地咀嚼着薄薄的皮和富有韧性的馅,这感觉真是好吃极了!一笼吃完,我又狼吞虎咽地吃起了第二笼,肚子仿佛永远也不会吃饱似的。再看看周围的人们,一个个也都吃得那么津津有味。 爸爸笑着问我:“下次还吃吗?”“恩,恩”我急忙回答。

听了我的介绍,你也一定想亲口尝尝上海的南翔小笼的滋味了吧!

篇2:介绍上海的传统小吃

上海有非常多的传统小吃:小笼,小馄饨,春卷,麻球,南瓜糕。我最喜欢的却是——生煎馒头!一个个生煎摆在面前,像婴儿的拳头般大小。

金灿灿的皮上撒满了芝麻和葱花,让人看了就食欲大增。生煎不仅好吃,制作过程也简单:把揉好的面团切成一个个大小均匀的胚子;把面皮切成一个个圆皮,包入肉馅;再包成小包子,依次排放在抹油的平底锅中,煎熟即可完成。生煎的味道也好极了!

出锅后,生煎外皮底部焦脆,先在顶端咬个小洞,待生煎稍凉,吮吸其中的汤汁,接着就看到了包裹在里面的肉馅,散发着一股特有的肉香味。吃着这美味的生煎,是不是让人产生一种幸福的感觉。这就是我最喜欢的小吃——生煎。你们喜欢吗?

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