吃粽子的作文150字10篇
今天是端午节,又是一个全家包粽子,吃粽子的日子。
包粽子的材料有很多:先把粽叶和稻草绳准备好,然后把糯米洗干净,放点酱油,最后,爷爷把肉切成一块一块,每一块一半是精的,一半是肥的,这种肉叫做“五花肉”。
开始包粽子了!先把两片粽叶形成一个窝型,下面是尖尖的,然后把米放进这个“小窝”,再放进一块肉,接着抓一把米,盖在肉上,再把上面的两片粽叶向下弯,一个粽子马上就要包好了,只要把粽子用稻草绳拴住就行了。我先抽出一根稻草绳,一端用嘴咬住,一端右手拿着,一圈圈地绕,最后打个结就好了。
开始烧粽子了!妈妈把粽子一个一个放进锅里,加满水,开起大火烧了起来。大约过了半小时,我闻到了淡淡的清香。妈妈又把粽子翻了个身,重新加满水,继续烧。过了很久,清香越来越浓,妈妈说:“差不多了,可以吃粽子啦!”我们全家开始吃香喷喷的粽子。
屋子里充满了浓浓的清香和温馨。
到了端午,大家都知道是个吃粽子的日子。吃着香糯的粽子,看着妈妈提着好吃又好看的粽子满是情谊。
相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。在北方有不少小孩子会佩戴漂亮的香囊,据说有辟邪的作用。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑可爱。
过端午节吃粽子是我国南北方各地共有习俗,只不过我们家包粽子是用粽子的做法各地都不相同。我们家包粽子是用糯米加枣包的。一年又一年这种习俗便传了下来,以后,在每年的农历五月初五,就有了划龙舟、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。
今天我要学习包粽子,妈妈把糯米淘干净,准备了几条彩色的绳子。只见她手握勺子把生米倒入芦叶中,裹成一个倒三角,然后用绳子一扎就完成了。看上去真容易啊,我也学着包起来。试了一次、两次、三次……才发现我貌似没有这方面的天赋,正当我打算放弃时,妈妈看我垂头丧气的样子,语重心长地说:“如果做事情半途而废的话,那么他只会一事无成。”我听了妈妈的话,脸涨得像个红苹果。连忙走到妈妈身边继续向她学习。功夫不负有心人,试验了无数次后,终于完成了一个好看的粽子,像个绿色的小宝塔一样立在我的面前。终于下锅了,我耐着性子等待着。当最后品尝到自己包裹的粽子是,心里面甜滋滋的。
吃着香喷喷的粽子,我深深感到:“中国文化源远流长,灿烂辉煌”。我发誓要好好学习中国文化,做一个堂堂正正的中国人。
五月五,是端阳,吃粽子,撒白糖,小朋友,戴香囊,龙船下水喜洋洋。。。。。。每当呼到这首熟悉的儿歌,看到满街粽叶摊,我知道我盼望已久的端午节又要临近了。
看到这儿,你肯定就奇怪了,为什么我这么喜欢端午节?因为在端午节里,我们不仅可以吃上清香扑鼻的粽子,戴上五彩缤纷、形态各异的香囊,而且我们家还要举行一场包粽子比赛呢!这个星期天,不用妈妈催促,我早早地起床了,因为今天我们要到外婆家去比赛包粽子,外婆是我们包粽子能手,她包的粽子不仅形状各异,而且味道独特,每年都有创新,当之无愧是主裁判。我到外婆家不久,姐姐也来了,外婆早就准备好糯米和粽叶,等我们一切准备就绪,外婆就宣布:“比赛开始”。卷好粽叶,装上糯米,我不敢象外婆那样装得太满,顺着绕好粽叶,再一张粽叶包在外面,用粽针收好尾巴,一个粽子就成功了,可惜太松了,我一边包一边学着外婆的样子,用力收紧粽叶,可惜用力太猛,把粽叶拉断了,还把米洒在了地上,我很着急,一边捡米,一边瞟了一眼姐姐,哈哈,她也好不到那里去,看到她笨手笨脚的样子,我反而不慌了,我的手小,对,我就专门包小粽子,我想:我的“迷你”小粽子一定会受到欢迎的,在旁边观点的外公、妈妈、姨娘也都参战了,我和姐姐都想把别人的劳动果实占为已有,再到后来我和姐姐干脆不裹了,专门从别人筐里“抢”粽子,欢笑声溢出门外。。。。。。
下午,我们全家人坐在一起,粽叶的清香充满了屋子,就像浓浓的爱包裹着我们全家,让我们的生活甜蜜无比。
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每年是端午节,大家都要吃粽子,但大家知道我们端午节为什么要吃粽子吗?请大家慢慢听我说。
屈原是战国时代楚国的三闾大夫,他提倡要团结其他国家,来抵抗野心很大的秦国,但是偏偏楚怀王听信了小人的坏话,不肯听从屈原的劝告,结果被骗到秦国,关了起来,最后并死在秦国。
继位的楚襄王也受到小人的挑拨离间,误信屈原有很多坏处,不但没有听从屈原明智的劝告,还把它从楚国放逐了。
心怀大志,一直为国家大事担心的屈原,因为眼看着国家急难而无法拯救他的国家、无法实现他的理想,整天都非常忧愁,常常独自在江边徘徊叹息。有一天,一位在江边钓鱼的渔夫问他为什麽这麽失意落魄,屈原叹气的说:“举世皆醉唯我独醒,举世皆浊唯我独清。”心中的感叹和无奈,在这两句话中都说得很明白了。不久,这位怀才不遇的诗人就抱着砂石,投汨罗江自杀了。
楚国的人民知道这个消息之后,都不约而同的赶到江边来,想找寻他们所敬爱的屈原,可是一直都找不到屈原的身体。为了不让水中的鱼虾把屈原的身体吃掉,他们就在江上划着龙舟、敲锣打鼓,希望能将鱼虾赶跑;还用粽叶包米饭,作成粽子,投到江里喂给鱼虾吃,希望屈原的身体不要受到伤害。
屈原投汨罗江这一天,正好是农历的五月五日。大家为了怀念这位诗人、纪念他的爱国精神,并且提醒在位的人,要能分辨出小人与忠贞志士说的话;因此,在每年的农历五月五日这一天,都会举行划龙船、包粽子的活动。就是这样,我们才有端午节这个节日,才有端午节吃粽子的一种习惯。
我们大家都要向屈原一样好好学习,学习他那爱国,善于分辨的精神!
这就是我们端午节要吃粽子的原因。
一提起粽子,那可是家喻户晓无人不知的美食。就连三岁小孩,也对它了如指掌。尤其在端午期间,粽子买卖更是火爆。出于对其制作步骤的好奇,我到了卖粽子的大姨妈家一探究竟。
在她家,正赶上大姨妈包粽子。只见姨妈左手把泡好的芦苇叶缠成倒放的圆锥形,又把淘好的糯米放进去,加进几个红枣后,粽子开口用艾叶层层密封,最后用棉线缠紧,就变成了一个粽子“成品”。看着在姨妈娴熟的手里,变成了一个个像模像样的三角体,我不由得赞叹不已。
看着发呆的我,姨妈笑了,“包粽子其实不难,熟能生巧吗。你不是想体验一下吗?试试看!”
我拿起两片艾叶,硬硬缠成了一个漏斗,把米塞进“容器”里,好像老天与我作对似地,艾叶突然散了板,米撒了一地,我可不敢做了,多浪费!
姨妈笑了:“再试试,你做的太松了,不撒才怪呢!”终于,在我试了五六次后,一个歪歪扭扭的粽子诞生了,有正方体,有长方体,各式各样的,真丑啊。
姨妈把粽子放进锅里,蒸了二十多分钟后,粽子出锅了,提起来,腾腾冒着热气,一股滑腻香醇的味道扑鼻而来。在冷却片刻后,我把缠着的棉线解开,再把煮的发绿的芦苇叶层层扒掉后,一个个挺拔的粽子出现在我面前。我一口一口的品着它,味道细腻,香滑可口,又粘又甜,白色的糯米里掺着红枣的香甜,让人回味无穷。
关于粽子有一个传说。
爱国诗人屈原因国家灭亡而跳河自杀,人们为了救他,划着龙舟四处打捞,实在寻觅不到就将食物包好投入河中,屈原托梦说食物被鱼儿吃掉了。千百年来每到端午节,南方水乡就沿袭了赛龙舟,包粽子投水中捎给屈原的习俗,后来成为我国人民传统的节日,以纪念屈原寄托哀思。
吃着粽子,想着传说,我感到了粽子虽小却耐人寻味!
端午吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“简棕”。其由来已久,花样繁多。据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒棕”。
东汉末年,以草木灰水侵泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水棕。晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原材料除糯米歪,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智棕”。时人周处《岳阳风土记》记载:“俗以菰叶裹黍米……煮之,合烂熟,于五月五日至夏日啖之,一名棕,一名黍‘。南北朝时期,出现杂棕。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣,赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。一直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。人馅料看,北方多包小枣的北京枣棕;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料其中以浙江嘉兴粽子为代表。
吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
下午一覺睡醒,我感到肚子有點餓便起床到冰箱里拿吃的。
冰箱里的食物很多,一個三角形的東西引起了我的注意,我定睛一看,原來是粽子!
“媽媽……”我叫著媽媽。媽媽疑惑得走過來,問:“怎么了?”我说:“为什么冰箱里有粽子?”妈妈说;“今天是端午節,所以要吃粽子。”我點點頭,“但是,為什么端午節要吃粽子?”媽媽摸摸我的頭說:“那是爲了紀念屈原。”“屈原又是誰呢?”“屈原呐,他是楚國的大夫,因爲他老是向楚王說一些對於楚王來説不好聽但卻很有用的話,楚王很生氣,不聽他的話,所以他很失望,有一天他就跳進汨羅江自殺了。老百姓爲了不讓魚池這位愛國英雄的屍體,就向江裏投米飯。這就是現在的粽子。”
“噢。”我看著那粽子,心中突然有了一種敬畏之情。
原來這就是吃粽子的由來啊!
又逢端午节,家家户户都包粽子吃。我家也不例外。端午节的前一天,爷爷奶奶就包好了粽子,那一个个粽子可谓大小不一,形状各异:三角体,长方体。听奶奶说,这些粽子的馅有许多种:白糖馅、黑芝麻馅、蜜枣馅、菜馅。听了奶奶的一番介绍,我的口水都快流出来了,忙让奶奶煮粽子。等呀等呀,大概过了几个小时,粽子终于煮好了,开锅。吃着吃着,我实在忍不住了,一下子在碗里放了五个粽子。大口大口的吃了起来,一边吃还一边咕哝道:“好吃,真好吃。”不一会儿,五个粽子便进入了我的肚子。我的脸上也粘了不少饭。可我却乐不亦乎。没想到这小小的粽子竟那么好吃!我也知道:“这每个粽子都代表着长辈们对子女的爱呀!”将来长大了,我也要为长辈们包粽子。
端午节到了,我和妈妈一起向奶奶学习怎样包粽子。
先从水里捞三片煮得软软的粽叶卷成一个圆锥,然后往里面填被水浸透的糯米、咸肉或花生、红豆,压结实后用第四片粽叶把所有露出米的部分统统裹住,最后在牙齿的帮助下用一根绳子系住,OK!一个粽子完成了。
不过说来简单,我自己动手的时候可是洋相百出。
有时我刚把圆锥部分刚填满,想压的结实一些时,下面圆锥尖不知什么时候就散开了,所有的米全部回到盆里。
有时我用力过猛,粽叶被扯断了,米就像断了线的珍珠,到处乱蹦,撒的地上到处都是。
有时我在加第四片粽叶时以为包上了,结果其实原先的三片早散架了。当我想把线系上时,发现我手里只剩下粽叶而已啦。
我努力了老半天,浪费了无数米粒和妈妈的口水,结果只在奶奶手把手的帮助下勉强完成了一个而已,倒是妈妈学会了,成功了很多只。
两只手的配合很重要啊!不过妈妈小时候也没有学会,所以妈妈和奶奶都安慰我:现在我的手太小,等我再大一些一定能独立完成包粽子的。
现在粽子已经熟了,阵阵香味沁人心脾,刚出锅的粽子又香又松又软,好好吃那!
亲爱的朋友,一起来尝一尝吧,自己包的粽子绝对新鲜美味呀!
端午节起源于春秋战国,距今已有两千多年。古民谣唱到:“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。”关于节日的由来有很多,有纪念伍子胥的迎涛神,有纪念孝女曹娥,有纪念诗人屈原等等。但关于恶日的传说最早,在先秦时代,普遍认为五月是个毒月,五日是恶日,相传这天邪佞当道,五毒并出。这样,在此日插菖蒲、艾叶以驱鬼,薰苍术、白芷和喝雄黄酒以避疫。并且人们还避“端五”忌讳,称之为“端午”。