一篇观察日记四年级500字5篇
老师给我们布置了一个奇怪得作业——醋泡鸡蛋试验。
老师为什么要布置这个作业呢？是为了锻炼我们得观察能力，进一步提高同学们得写作水平。
我先准备了一个杯子，拿了一瓶醋，然后拿了一个生鸡蛋。我先把鸡蛋放到杯子里，然后倒醋，由于我倒的太多，鸡蛋一下子浮了起来。过了一会儿，鸡蛋的皮开始脱落了。
第二天，鸡蛋的皮很多都脱落了，也变得更软了。不过，皮有点看不见，爸爸告诉我皮都被醋融化了。我用手指一碰，蛋壳“破”了。我一惊，手一松，鸡蛋“啪”的一声掉在了杯子里，有很多醋粘到了我得衣服上、桌子上和一个盘子里。我吓傻了，站在原地一动不动，幸好，爸爸就在我旁边，他赶紧让我把醋擦干净了。
第三天，我法向长期泡到醋里的和没有泡到醋里的颜色和感觉都不一样。泡到醋里的是皮肤色的，没泡到醋里的是跟醋的颜色差不多。泡到醋里的是软的，没泡到醋里的是硬的。
第五天，鸡蛋的皮跟煮熟的鸡蛋感觉差不多了，只是还有一层外皮。没泡到醋里的皮大概能抠下来，我真想帮鸡蛋把皮抠下来。
鸡蛋为什么会变成这样呢？我通过查资料，知道了原来鸡蛋和醋发生了化学反应。醋将鸡蛋壳融化，鸡蛋里软软的薄膜露在外面，正如穿铠甲的士兵脱去铠甲一样。
世界上还有许多神奇的事情等着我们去观察，去探索。
秋天到了，我又想吃螃蟹了，这不，今天外婆又给我买来几只大螃蟹。
经我仔细观察，我发现：这些螃蟹都是活的，它们的壳是青色的，并且它们都是横着走路的呀！我又增长了一个知识哦！它们共有八条腿和一对大钳子，样子很威武。
外婆用牙刷洗干净后，很娴熟地把它们五花大绑了起来，放进锅里隔水蒸，等烧熟了后，一锅螃蟹全都变成了大红色，顿时蟹香扑鼻而来，把我肚子里的馋虫全都勾了出来。我想：蘸上点醋，味道一定非常棒。
我迫不及待地开吃了起来，我先把螃蟹腿从后往前扳下来，放在一边，又把螃蟹的硬壳掀掉，我一眼就看见了里面黄黄油油的东西。哦，这就是蟹黄啊！我咬上一口，那个美味简直无法形容。我吃完蟹黄，我把螃蟹对半扳开，开始吃螃蟹肉。我先将长着腿的那边啃掉，然后扳开用筷子一桶肉就出来了。蘸上点醋尝一尝，真是鲜美无比。最后吃的就是螃蟹腿了，我先把两端咬开，然后用力一吸，肉很容易就吸出来了。
螃蟹好吃极了。妈妈说我是个名副其实的大馋虫，我一口气吃了两只大螃蟹还很不过瘾，但我知道多吃会拉肚子的。所以，我下次还要吃哦！
第一天，我和妈妈一起选好豆子，浸泡到水里，用来发豆芽。晚上我去看，没动静。妈妈说：“豆子不可能这么快就发芽，等明天再观察吧。”
第二天，我看到有些豆子裂开一条小缝，非常高兴：明天也许就发芽了吧？
第三天，我跑去看。哇，豆子皮已经掉了，露出白嫩的豆瓣。这变化真神奇！
第四天，芽尖露出来，我高兴得一蹦三尺高。我很好奇：豆子里是什么样呢？拿起一颗豆子，轻轻打开豆瓣：豆芽是从中间冒出来的。
第五天，豆芽差不多一厘米高了，每颗豆芽都细细嫩嫩的，芽尖顶着两片小小叶子，可爱极了。
告诉大家一个秘密：我另外还发了三盆豆芽——不浇水、放冰箱、浇水密封。结果都没有发芽。
原来，豆子发芽需要水、空气和合适的温度。
今天，还没有到家我的心情就特别激动，一回到家我就让妈妈找了个盆子。因为我要泡绿豆，我先把凉水倒进盆子里，然后倒一部分绿豆进去，还有一点儿绿豆，我一颗一颗的把它放了下去，那声音沙沙的好像下雨的声音。我一动不动的看着它们的一举一动，我发现有些绿豆在水面上，而有一些在水底，妈妈说那是因为这些豆子的密度比水小而且重量不够，所以浮在水面上。过了一会儿，我去看它们时有的豆子已经变大了，有的没了皮，这是为什么呢？因为绿豆们吸收了水份，所以越来越大，有的涨得颜色都变浅了，漂亮极了！
第二天一放学，我又去观看小绿豆，泡了一天的绿豆撑开了皮，露出了白白的小肚皮，有的还从中间缝隙中钻出小嫩芽，看起来真有点像在水中游的小蝌蚪，非常可爱！
又过了二天，我继续去观察小绿豆，我发现它们的绿装全脱掉了，换上了白白的新装，况且发现小绿豆的嫩芽在渐渐地长长，现在都有二厘米长了，小绿豆的芽并不是直着长的，而是弯曲的。
几天过去了，我又去观察豆芽，我发现它长了许多，从二厘米长成了十厘米，还长出了二片小绿叶。小绿叶有大有小，叶子不是打开的，而是重叠的，小绿豆有的变成了灰色，有的已经变成了绿色。可以当盆栽放在家里欣赏了，这是我的劳动成果，我看着这绿油油的豆芽，心里乐滋滋的！
20xx年10月15日星期四天气晴
今天，科学老师给我们班每个同学发了十颗绿豆，让我们种，还要好好观察。
我一到家，连鞋子都没脱，就飞奔进厨房里，听科学老师说：大多数的种子发嫩芽只需要水、空气、合适的温度。于是，我先拿出一个碗，再把它放在水龙头下接满水，然后我把绿豆种子放在里面，最后，把碗端到阳台上有微微阳光的地方。
“好了”。我自言自语地一边说，一边回自已的房间写作业去了。过了三个小时，我早已吃完晚饭，现在已经十点了，可是我不禁想起了我的小豆芽。“它们发芽了吧？”“它们怎么样了？”一个个问题浮现在我的脑海中。
我飞奔至阳台一看“啊！”我不禁惊叹起来，原先的绿衣服已裂开了一点点，从里面钻出了一个白色的小头，小豆芽慢慢地探出了它的头，打量着这个美丽的世界，有的豆芽十分大胆，把绿衣服全脱了，把头伸得老长，左盼盼右看看，十分好奇，有的望着天空，好像在跟小鸟说：“你真美！”有的望着我家的小白兔，好像在说：“兔子大哥，你真白呀！”还有的望着我，好像在说：“主人，谢谢你天天照顾我们！”看着看着，我进入了梦乡……
20xx年10月16日星期五天气晴
“啊，睡得真舒服。”我一边伸着懒腰一边说，不一会，我就想到我的小豆芽，我立马爬下床，连蹦带跳地跑到阳台一看“呀！”有许多小豆芽都脱了绿衣服，目不转睛地望着我，可是还有极其少数的绿豆芽不敢把衣服脱掉，可为了大局，我不得不把它们“入土为安。”首先我先拿出一个装满土的花盆，然后把绿豆芽全部放进土里，最后连花盆里浇一点点水，好了，现在我就等它们茁壮成长了。