学会了煎鸡蛋400字五年级20篇

知乎者也
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日期 · 2022-07-29 15:43:17
篇1:学会了煎鸡蛋

我在小学一共五年的时间里,获得了不少成功的喜悦,比如学会了煮饭、数学竞赛得了第一名等等,数不胜数。其中最高兴的一次是学会了煎鸡蛋。

一天,我终于决定向妈妈学习煎鸡蛋,那是因为每次爸爸妈妈去上班时,我一个人在家,饿了也不会煎鸡蛋吃。

妈妈先要给我示范一遍。

首先,妈妈把煎锅放在灶上,并缓缓地向里倒油,叮嘱我说:“倒油不能太多,倒一点润一下锅就行了。”我在旁边一边点点头,一边把妈妈的话牢记在心里。然后,妈妈把天然气灶调为中为,开始热油。妈妈去冰箱拿来了一个鸡蛋,熟练地把鸡蛋在桌沿上打破,然后潇洒地一扳,就把鸡蛋打好了。

接下来,妈妈把灶调为小火,并告诉我:“煎鸡蛋时火力不能太大,小火就可以,五六分钟后鸡蛋就熟了。”五分钟后,鸡蛋熟了。我迫不及待地拿起筷子吃了起来。妈妈煎的鸡蛋外酥里嫩,好吃极了。

周六早晨,我决定自己煎一个鸡蛋当早餐。我按照妈妈教我的方法一步一步地去做。可是我的油不是倒多了就倒少了;鸡蛋连蛋壳也打进了锅里面;煎鸡蛋又煎糊了。这些事多少让我有点沮丧。可是,当我好不容易把鸡蛋出锅了,可刚一吃,嘴里就像打翻了五味瓶一样,糊味、蛋壳、油……什么味都有。这让我彻底失望了。我很久都没敢尝试,直到一个月以后,我才重拾自信心,重新开始练习煎鸡蛋。

现在,我煎鸡蛋的技术可谓今非昔比,突飞猛进。我既尝到了失败的痛苦,又享受到了成功的喜悦。

篇2:我学会了煎鸡蛋

今天是周末,早上我起床后,妈妈对我说:“我教你煎鸡蛋好吗?”我一听很高兴,早就想亲手做一做了。我连忙说:“好啊!好啊!”

开始煎鸡蛋了,妈妈说:“煎鸡蛋时,要先放油,再把鸡蛋打下去。”我就照着妈妈说的话做。煎着煎着,突然,鸡蛋上冒了个泡泡,泡越来越大,一会儿,又慢慢缩小了。真奇怪,这是怎么回事?妈妈告诉我说:“空气受热在膨胀,遇冷要收缩,鸡蛋泡里的空气受热后膨胀,就会冒出大泡泡,泡破了,空气就跑掉了,泡也就缩小了!”啊!原来是这么一回事。妈妈还说这是一种物理现象。

今天,我学会了煎鸡蛋,又知道了一种物理现象,真是一举两得。

篇3:学会了煎鸡蛋饼

记得那天我学会了“煎鸡蛋饼”。

那天,我高兴的回到家里,“妈妈,爸爸我回来了。”没人回答。我想:又没在家了。果然突出我的意料,又下了楼,和邻居的集美玩了起来,开心极了。正玩得正来劲的时候。肚子却和我大吵起来,叽叽喳喳的叫,我不得回到家里,爸妈又不在家。

突然我味到了一阵香味,原来是邻居姐姐家传过来的,我马上下了楼,走进了姐姐家里:“姐姐,你在干嘛啊?”

“吓我一跳”姐姐跳了跳“我在煎鸡蛋饼。”

“听着好像好好吃的样子呀。”我舔了舔嘴,“姐姐能教我吗?”

“行啊。”姐姐二话不说就答应了

回到家,我马上做了起来,我来到厨房,找出了一袋面粉,哗哗的倒下了十分之六的面粉,又到了十分之三的水,把面粉搅拌成面糊,把香肠切成了丁,和面粉一起搅拌,前面做的条条有理。但是后面就遇到了困难那就多了。

接着我把煤气打开,把油倒进平底锅里,油叽叽喳喳地叫,有的一边跳起舞来,有的围在一起做游戏,还有的在比赛唱歌,一个个声音嘹亮,悦耳动听。我刚把锅一摇,把面糊也倒进去,油烫在我脸上,手上疼得我眼泪都快滚下来了,我转身一看,眼前的一幕把我惊呆了,黄鸡蛋饼都变成黑鸡蛋饼了,我差点就想放弃。但是又想,老师不是一直说:什恶魔事情都不能半途而废。我又重新做了一块,这次我成功了,心里就像吃了一百块巧克力还甜。

“真高兴”我学会了“煎鸡蛋饼”我也亲历感受到了什么事不是一二次就成功的,而是我们的坚持和努力赢得胜利,所以这件事我一直记在我的心中。

篇4:我学会了煎鸡蛋记事

五一国际劳动节那天,天气格外的晴朗。在家里无所事事的我忽然闻见了一股炒鸡蛋的味道。我突发奇想,那么,我也来学煎鸡蛋吧!

我走到厨房,打开冰箱,找出鸡蛋,然后拧开水龙头,冲了一下锅,把锅放到灶台上,打开燃气灶,将花生油倒进锅里,等到油热了,我把鸡蛋拿起来,“喀”地一声磕开了一条小裂缝,接着用手扒开了鸡蛋壳,鸡蛋一下子滑进了锅里。 油和鸡蛋仿佛是好久不见的亲人,一下子欢呼起来,鸡蛋在锅中跳起了舞。我连忙拿起铲子,准备为鸡蛋翻身,这时一个油点飞了出来,溅在了我的手上,油点很烫,我立即松了手,铲子一下子掉进了锅里,把鸡蛋截成了两半。顿时,鸡蛋黄流了出来,我的铲子也掉在了地上。我弯下腰去捡,起身往锅里一看,呀!我不由得呆住了:由于鸡蛋没有翻身,因而糊了。我只好盛出来,再看那鸡蛋,一面没熟,另一面却黑了。那黑乎乎的小脸分明在说:“李佳隆,你到底会不会做呀?” 我也生气了,想:凭什么我妈妈会煎鸡蛋而我就不会呢?我看着烫红了的小手,心里甭提多难受了。我又想:煎鸡蛋太难了,我不学了。然后就走到客厅去看电视了。妈妈走过来了,一看到黑乎乎的鸡蛋就知道是怎么回事了。她轻轻地坐在我身边,抚摸着我的头说:“孩子,万事开头难,只要坚持下去就一定会成功的!”是呀,万事开头难,那么,我也要坚持下去,要有毅力。于是,我站起来,又回到了我熟悉的厨房。 这次,我不那么马虎了。磕开鸡蛋,我轻轻地放下去。我拿着铲子,在给鸡蛋翻身时,小油点又不想让我成功,又溅到了我的手上,我忍着疼痛继续为鸡蛋翻身,终于把鸡蛋翻过来了。于是心里美滋滋的。再看那鸡蛋,白中透黄,闻一闻,好香!尝了尝,好吃!这种滋味不能用完美来形容,但饱含了多么令我深刻的印象呀!

这次,我不仅学会了煎鸡蛋这个技能,还明白了一个让我终身受益的道理:万事开头难。也正像罗尔斯(黑人州长)所说的:“信念,信念是不值钱的,但是只要有毅力去坚持,它会迅速升值。”

篇5:学会了煎鸡蛋

我常常吃妈妈做的煎鸡蛋,却没有真正做过。今天,我请妈妈教我做煎鸡蛋。 妈妈把锅坐在火上,又拿了一个鸡蛋,一边做一边告诉我煎鸡蛋的步骤。我认真地听着,仔细地看着,觉得很新鲜也很简单。不一会儿,妈妈就做成了一个又圆又香的煎鸡蛋。“好了,这回你来试试吧。”妈妈微笑着对我说。我拿了铲子后,把自己当成了一位厨师,一翻、一炒、再一翻。我为了调调口味,用糖洒在铲子上,一铲、一翻,细心地做。

翻炒了二来分钟后,我与妈妈“换班”了。妈妈问我:“你想吃生点的还是熟点的?”“哇,做煎鸡蛋也有生熟之分啊?”我问。“当然,生点的是蛋黄还会流动,熟点的蛋黄是固体了。”“哦,我要熟的。”炒呀炒,炒到最后时我又加了一些酱油。

终于可以吃了,我尝了一口,呵!用自己“汗水”做出来的煎鸡蛋可比妈妈的香多了!我又接着吃,原来一个小小的煎鸡蛋要一两分钟才能吃完,现在我三两下就吃完了。最后,我说:“从明天起,我要每天自己煎一个鸡蛋吃!”真高兴阿!不仅为能吃到香喷喷的煎鸡蛋高兴,更因我学会了煎鸡蛋而发自内心的喜悦。

篇6:我学会了煎鸡蛋

每天,我的爸爸妈妈工作都很忙,没人给我做饭吃。

有一天晚上,我对妈妈说:“妈妈,我要学煎鸡蛋,因为,你们工作很忙,所以我想学做一些简单一点的饭菜。”妈妈说:“好吧!”

我先在锅里倒了一点油,然后拿起一个鸡蛋,把皮磕破,蛋黄和蛋清“啪嗒”一下跑到锅里,只听得“噼里啪啦”一阵响,鸡蛋在锅里像跳起舞似的,一会儿鸡蛋的一面黄了,我把鸡蛋翻了一下,又煎鸡蛋的另一面,“哎呀”,不好了,鸡蛋让我煎糊了。妈妈闻到糊味,赶紧跑过来,摸着我的头,亲切的对我说:“没有关系,下次把火开小一点,仔细看着锅里的鸡蛋的两面都黄了,就赶紧把火关了。

过了几天,我又做起了煎鸡蛋。这次我仔细的看着火,生怕又把鸡蛋煎糊了,我一边煎着鸡蛋一边自言自语地说:“千万别糊了,千万别糊了!”就这样,我把鸡蛋煎好了。鸡蛋的两边金黄金黄的,我赶紧把鸡蛋乘到盘子里,端给妈妈吃,爸爸闻到煎鸡蛋的香味,跑过来把鸡蛋三口两口地吃完了。妈妈和哥哥也喊着说:“我们也要吃你煎的鸡蛋。”

现在,我煎鸡蛋的技术可高了,煎的鸡蛋不仅颜色好看,而且味道也香酥可口。有机会,请你们来我家做客,我给你们煎鸡蛋吃。



篇7:我学会了煎鸡蛋

每天,我看到妈妈端出色香味齐全的鸡蛋,香喷喷地,我也想自己“露”一手,让爸爸妈妈能尝尝我的“杰作”。

一天,妈妈出去了,到了中午,爸爸问我要吃什么,我说:“我自己来试做一下,不告诉你。”于是,我从房间里那出两个“小胖子”,爸爸笑着说:“哈哈!你的秘密被我揭穿啦,你今天要学煎鸡蛋是吧!”我说:“你怎么知道的?”“你的手里不是拿着两个鸡蛋吗?要不要我教你?”我说了声“哦”就跑进厨房,爸爸叫我先把一个鸡蛋打破,再放到一个小碗里,放些盐,用一只筷子把它搅拌均匀,再开火,等火把锅烧热了之后,就把碗中的鸡蛋放在锅里,再放些油,接着拿锅铲在锅里把鸡蛋来回翻,才能把鸡蛋煎熟,煎了几分钟,把鸡蛋放在盘中,爸爸煎的鸡蛋就闪亮登场。

到我了,我也学爸爸把鸡蛋敲在碗里,放些盐,搅拌一下,再开火,等火把锅烧热了,就把鸡蛋放在锅里,再放些油,只听啪的一声,油就弹在我手上了,不一会儿,我的鸡蛋焦了,但是,我没有灰心,我心想:我一定要学会煎鸡蛋。我再拿一个鸡蛋,敲破,放在碗里,放些盐,搅拌均匀,接着开火,等锅烧热了,我就把鸡蛋放在锅里,再放些油,,紧接着拿锅铲来回翻,过了几分钟,鸡蛋煎好了,我把它放到盘子里,香喷喷的端出去。

我把它放在桌子上,津津有味地品尝,真香,因为这是我经过努力的成果。




篇8:我学会了煎鸡蛋

上周,妈妈告诉我她要教我煎鸡蛋,我欣喜若狂,因为我又要学会新技能了。

妈妈边演示边告诉我:要先放油,开火,再敲鸡蛋并掰开。煎一会后再翻一面,最后用筷子夹碗里。

先是放油,我说:“放油还不简单!”妈妈却说:“放油是有讲究的,放多了不安全,放少了食物会粘锅。我小心翼翼地放了一点油后开始打火。接着就是打蛋。我右手拿蛋,左手扶着碗,把蛋打出一个小口子,但蛋液没有流出来。然后我左右手分别拿蛋的左右边,在锅上方用力一掰,蛋液就落到了锅里。可我有一点害怕烫,手放高了一点,蛋液落到锅里冲击力太大,不圆。

接着就是煎了,我用右手拿着铲子在蛋下方一点一点铲,放止鸡蛋粘锅。但是我没有看火,反面快焦了!我十万火急地用锅铲去翻面,可蛋却像一个顽皮的小孩一样,让我怎么铲也铲不好!

等我煎完后用筷子夹出来时,突然有一点难过,因为蛋已经四分五裂,正面刚好熟了,反面已经煎焦了。

第一个蛋没煎好,第二个我吸取教训再次煎。我多放了一点油,关小了一点火,掰蛋时低了一点,翻蛋时铲子和筷子一起翻,可煎完后鸡蛋依然和第一次一样四分五裂,并不圆。我有一点点失望。

几天后我又煎了一次,这一次蛋不会四分五裂并比较圆了。

我看着又大又圆的煎蛋,欣喜若狂,心里美滋滋的。

篇9:我学会了煎鸡蛋

煎鸡蛋,这项简单的本领我相信有很很多孩子都会了,可是,我却还不会,这次,我终于学会了。

一天,我告诉妈妈我要学煎鸡蛋,妈妈立刻就答应我了。

我们先拿起了一个鸡蛋,然后就打开火,放油。妈妈叫我把鸡蛋在锅子旁边把鸡蛋轻轻的碰一下,然后立刻打到锅子里。我学着妈妈的一样画葫芦,鸡蛋随着蛋壳一溜烟的滑到了锅子里,成功了,我呐喊起来,妈妈说,翻边才是最难的。

鸡蛋煎了一小会儿,它的边慢慢变棕,这时候,我知道,应该放点盐了,我就顺着我自己的喜好放了一点,可是,手一抖,把很多盐都放进去了,这让我后悔不已。

到了一定的时间,鸡蛋该翻边了,妈妈就让我翻边。我翻了一会儿,铲不起鸡蛋,我又铲了几次,还是铲不起。妈妈看我这样,拉着我的手,把鸡蛋铲了起来,然后翻了边,鸡蛋终于被翻边了。

鸡蛋煎完了,我在桌子上好好品尝着自己的劳动成果。真是太好吃了,可是,就是有点咸,以后我一定要注意放盐的程度。


篇10:我学会了煎鸡蛋

  今天我学会了煎鸡蛋,可不简单哩!

  和蔼可亲的妈妈就是我的老师。我蹦蹦跳跳地来到冰箱前,欢快地取出一枚白胖胖、椭贺形的'鸡蛋,在事先准备好的牵连轻轻敲了几下,再用力一掰,鲜黄的蛋黄随着透明的蛋清一起慢慢地流进碗里,好像是舍不得它们的蛋壳小屋,想多留一会儿呢!

  终于开始煎蛋啦!我让妈妈把煤气灶打开,等锅烧干了,我马上倒了些油流进锅里。妈妈在旁边说:“等油烧热了,才能倒鸡蛋哦!”不久,缕缕青烟冉冉升起,我立即倒下鸡蛋。忽然间,鸡蛋上冒出许多泡泡,等泡泡变大了,我连忙用铲子把煎蛋翻了个身,把泡泡挤破,没想到这么短的时间,煎蛋就“缝”上了金色的花边,真美!过了一会儿,香喷的煎蛋做好了。

  我端着鸡蛋,迫不及待地请妈妈品尝,妈妈尝后笑眯眯地说:“烧得比我还好吃,真棒!”

  我终于学会了煎鸡蛋啦,好开心啊!


篇11:我学会了煎鸡蛋

  有一天,我肚子饿了,就求妈妈快做饭。妈妈打趣地说:“你都这么大了,也该学着自己做饭了,这样就不用求人了。”我饶有兴致地说:“好呀,您先教我煎鸡蛋吧,我最爱吃这口。”

  我拉着妈妈跑道厨房,打开冰箱,拿出一个鸡蛋,又准备好一个小碗和小盘,说:“都准备好了,您说该怎么做。”妈妈说:“先把鸡蛋在碗边磕碎,然后把鸡蛋倒到碗里,再把盐放进去。之后,把火点着,倒点儿油,锅热了后,再把鸡蛋倒进锅里。等鸡蛋下面差不多成形了,再翻个个儿。”我一项一项地照妈妈说的去做。可是,我看着白白的圆片上拖着个鼓鼓的蛋黄。怎么翻过去呢?我用筷子夹,夹不起。我用铲子翻,软塌塌翻不过来。我刚要说:“不做了。”就听妈妈在一边鼓励我:“那蛋黄搐碎,也让它成片。等凝固了,再用铲子翻。”我告诉自己:不能半途而废!我再一次按妈妈教的.方法去做了。哈!鸡蛋一半翻过来了,另一半没有翻过来。眼看都快煎胡了,我赶快把用筷子把折叠起来的鸡蛋展平。啊!终于成功了!我又等待一分钟后,香喷喷的煎鸡蛋做好了。我关了火,把鸡蛋盛到了盘子里。接着,我把鸡蛋端到了桌子上,和妈妈一起品尝,妈妈说:“好吃!”我成功了,高兴地跳了起来!

  这件事儿使我明白了一个道理:不放弃,就一定能成功。


篇12:我终于学会了煎鸡蛋

鸡蛋的烧法有很多种,可我最喜欢吃煎鸡蛋。平时妈妈做的煎蛋又香又脆,我很羡慕。趁着国庆期间,我向妈妈学煎鸡蛋。

首先,锅里放上油,等油热后,把鸡蛋打破放进锅里,别看敲破鸡蛋这步很简单,可做起来就难了,我差点把蛋液洒到地上呢。鸡蛋放进锅后,只听见"啪啦啪啦"的油炸声响起,好像在唱歌呢!接着,我用锅铲轻轻地把蛋液摊开,只见蛋液慢慢地开始凝固,而且上面鼓出了许多泡泡。我又在上面洒了一点点盐,更容易入味。谁知这时油不停地往外溅,吓得我手忙脚乱地去翻面,把鸡蛋弄得粉碎。妈妈说我太心急了,要等蛋液全凝固后才能翻。我没有灰心,决定再尝试。这次我小心翼翼地把鸡蛋翻了个身,可是这次忘了把火调小了,因此把鸡蛋烧焦了,我气坏了。

在妈妈的鼓励下,我又做了一次,吸取了前面两次失败的教训,终于煎出了完整的鸡蛋。哇噻!又香又黄,像一朵金灿灿的大阳光。尝了一下,真是人间美味啊!自己做的就是特别好吃,有种说不出的滋味。

我很高兴,终于学会了煎鸡蛋,并且领悟了一个道理:失败乃成功之母。

篇13:我学会了煎鸡蛋

医生们曾经说过:“鸡蛋中含有大量的蛋白质,对人们的生活有很大的帮助!”所以,在一年前我就学会了煎鸡蛋,并且学的很熟练。

那一天,奶奶正在厨房做饭,我忽然想起了吃鸡蛋有利于身体健康,于是,我对奶奶说:“奶奶!你教我煎鸡蛋吧!我今天想吃鸡蛋!”奶奶笑着说:“好好!我教你煎鸡蛋!”

奶奶把油撒在锅上,然后对我说:“贝贝,煎鸡蛋的第一步便是要撒上适当的油,不要多也不要少,要不然煎出来的鸡蛋不好吃!”我赶紧点点头,然后奶奶让我给她递了一个鸡蛋,我立刻照办,给奶奶递了一个鸡蛋。只见奶奶十分熟练地把鸡蛋完整的放入锅中,霎时间,油烟四起,但是奶奶毫不慌张,把鸡蛋翻了一个身。之后,奶奶让我来,我慢吞吞地把鸡蛋翻了个身,结果,我成功的把鸡蛋弄烂了!

之后,我又进行了二次,第一次煎的鸡蛋不成样子,还没有熟,但第二次煎的鸡蛋却像样子了,我把它煎的焦黄,一咬,汁香四溅。我尝着自己的努力与心血,感觉幸福极了。

最后,我把鸡蛋做的越来越好吃,虽然我现在不煎鸡蛋了,但是煎鸡蛋的技巧我到现在还牢记于心。这件事启迪了我:要做出相应的努力才会有相应的回报!

篇14:我学会了煎鸡蛋日记

  每个人都有自己的本领,我的本领就是能煎出又香又脆的鸡蛋。这个本领是我上周学会的。

  前几天,我看到妈妈煎的鸡蛋不仅颜色金黄,而且又香又脆很好吃,我很羡慕。所以我也想学煎鸡蛋。于是我向妈妈请教煎鸡蛋的方法,然后我就连忙开始学煎鸡蛋。我像妈妈一样,先把油烧热到冒烟,再把鸡蛋磕破放进锅里,只见油花四溅。哎呀!一地热油嘣到了我手上。我急忙用衣袖去擦油,又赶紧用铲子乱翻,油不嘣了,可是鸡蛋搅碎了,唉!我的漂亮鸡蛋煎失败了。但是我不灰心,于是,我戴上手套再次开始煎鸡蛋,这次我将鸡蛋放入锅中后,先放盐再将鸡蛋小心的用铲子翻过来,而油嘣在手套上我也毫不害怕。不一会鸡蛋正反两面都被我煎成了金黄色。我迅速将鸡蛋铲出来,一尝,哇塞!真是人间美味!妈妈尝了后也夸我手艺高强,我心里比吃了蜜还高兴,有种说不出的滋味!

  通过煎鸡蛋,我明白了:只要努力再加勤思考,就一定会大获成功啦!

篇15:我学会了煎鸡蛋日记

  我最喜欢吃煎鸡蛋,平时都是妈妈做给我吃,今天我决定自己学做煎鸡蛋。

  开始了,我先打开煤气灶,再往平底锅里放入少许油,等锅热了后,我从冰箱里拿出一个鸡蛋,朝着桌子的一角一嗑,然后用手掰开来,只见一团液体涌了出来,原来是蛋清和蛋黄,蛋黄像一个金太阳,蛋清像一大团白云。过了一会儿,蛋清不再是透明的了,而是白色的了,蛋黄也变成干巴巴的了。又过了一会儿,鸡蛋的一面变黄了,我用锅铲把它翻了一面,接着,我往鸡蛋上洒了半勺盐,再把锅子抖了抖,让盐渗透进每一处地方。最后就出锅了。

  我把它盛进碗里,让爸爸妈妈品尝,他们尝了后,赞不绝口地说:“真好吃。第一次就做这么好,不容易。”我又乐滋滋地端去给爷爷奶奶吃,爷爷奶奶吃了后也对我说:“味道不错。”

  从这件事中我明白了:做家务是很辛苦的,我以后要多做一些力所能及的家务事。我还明白了:世上无难事,只怕有心人。朝着你的目标去努力,肯定能成功。


篇16:我学会了煎鸡蛋

今天,我在客厅里看电视的时候,闻到了一股味道,我走到厨房一看,是妈妈在煎鸡蛋。我下定决心,要学会煎鸡蛋,于是,我吵着妈妈教我,妈妈不假思索的答应了。我露出了一对可爱的小酒窝。妈妈告诉我,煎鸡蛋的步骤。我开始当大厨了,先把锅烧热,倒了一些油下去,锅里立刻噼里啪啦的响起来,喷到了我的手上,好痛啊,我像热锅上的蚂蚁急的跳起来,妈妈听到声音后赶忙跑了过来,说:“怎么了?”“油喷到我的手上来了。好痛!”“我不要学了,痛死了。”我说着。“学习需要耐心,不能半途而废,坚持就是胜利。”妈妈说。听了妈妈这句话,我坚持下来,继续学。我从冰箱里拿两颗鸡蛋,再拿一个碗,把鸡蛋打碎在碗里,搅拌了3分钟,放了一点盐下去,再搅拌1分钟,就把鸡蛋倒了下去,一下子,1个、2个、3个泡泡奔了出来,我翻过来翻过去,一会儿,一个香喷喷的鸡蛋呈现在了我面前,我迫不及待的拿起筷子,夹一块就塞到了嘴边,“真好吃!”我一边吃一边念着,我吃着吃着,连盘子都不放过。

功夫不负有心人,我终于学会了煎鸡蛋了。


篇17:我学会了煎鸡蛋

今天中午妈妈做了红烧牛肉、西红柿炒鸡蛋,哇,这么多丰盛的饭菜,真让人‘口水直流三千尺’。我妈妈可是顶级的厨师,邻居们都称赞妈妈做的饭菜人人见了都要流口水。

一天,我吵着妈妈教我煎鸡蛋,妈妈欣然答应了。

妈妈教我做煎鸡蛋,他说完了煎鸡蛋的方法,我就信心十足的煎起鸡蛋了,我先打开冰箱,拿了一个又大又新鲜的鸡蛋,放在水池边,然后从锅架上拿了一个刚洗干净的锅,放在灶上,打开火,一下子把油倒在了锅里,只听兹兹的一声,油从锅里喷了出来,我吓的连连后退,这时妈妈走进厨房,见到我这架势就对我说:锅里的水干了才能放油,不然会伤到人的,;我点点头说:下次保证注意的。一回生,二回熟嘛。突然油烟从锅里呼的一声往上冒,差点把我呛倒。我才想起来忘了开抽油烟机,连忙按下按钮,这才烟消云散。

我想油大概热了,于是。从水池边拿起鸡蛋,像妈妈的样子,在桌子边敲了一下,一看没开,我稍微用了一点力气,一不小心,蛋清滴了下来,我忙拿了个碗接住,把鸡蛋放进了锅里,我急忙拿出锅铲使劲的翻鸡蛋,可是那小东西就是不听使唤。等了二十几秒,锅里传出噼啪噼啪的响声,鸡蛋的蛋白上起了一个个小泡泡,原来白色的蛋白也有点发黄了,我估计下面该熟了,就小心翼翼的把鸡蛋翻了个身,过了一会儿,鸡蛋已经黄透了,我就把鸡蛋盛进了盘子里。

看着我那白里透黄的鸡蛋,我迫不及待的尝一口,啊!真好吃啊,这就是我劳动所得的结果,好开心!


篇18:我学会了煎鸡蛋

今天,爸爸妈妈不在家,就剩我一个人在家。到了中午的时候,我的肚子向我发出“信号”,“咕咕”地叫起来,好饿啊!没办法,我只好靠自己了,做什么呢?有了,做最简单的煎鸡蛋吧!首先,我从冰箱了拿了一个鸡蛋,在拿鸡蛋的时候跑了几步,不小心没拿稳,掉在了地上,一个鸡蛋就这样白白的浪费了。然后我又小心翼翼地拿了一个,学着妈妈的样子,把鸡蛋壳打开,倒在碗里。然后用筷子把鸡蛋打散,放到一边。这时候,我把平底锅放在了电磁炉上,打着火,又往锅里到了一些油,妈妈说过,炒菜时油一定要开了才可以,可是什么样是开的呢?看到锅里已经冒烟了,呵呵!这应该就是开了吧?我赶忙把打散了的鸡蛋倒在锅里,心想:这回没问题了吧!哈哈!我得回屋看电视了。我正看得来劲,突然闻到一股糊味儿,哎呀!鸡蛋还在锅里呢,我马上跑到厨房一看,啊!鸡蛋已经糊了。哎!我看着糊了的鸡蛋,有了打消煎鸡蛋的念头,可是又一想,如果半途而废的话,我的努力不就白费了吗?想着,我又拿了一个鸡蛋,重新开始,打开火,放上锅,往锅里到上油,等油开了,把打散了的鸡蛋倒进锅里,这回,我目不转睛的看着油锅里的鸡蛋,寸步不离,我还学着妈妈的样子,用铲子来回的翻着鸡蛋,很快,鸡蛋就熟了,我心里这个美啊!这时候,妈妈回来了,我的鸡蛋也出锅了,妈妈看着盘子里的鸡蛋,摸着我的头高兴的笑了!这次在我的努力下,终于学会了煎鸡蛋!

篇19:我学会了煎鸡蛋

我常常看爸爸煎鸡蛋。爸爸每次煎鸡蛋时那胸有成竹的样子令我十分羡慕。于是,我也想亲手煎一次鸡蛋。

一天早晨,我来到厨房,准备煎鸡蛋。我拿起打火机,将颤抖的小手慢慢地移到燃气灶旁,可火怎么也点不起来。爸爸笑着走过来,说:“你这个小粗心鬼,都忘按开关了!”说着,爸爸随手按了一下开关,火一下子燃起来了,好象一个个蓝色的小精灵围着支架翩翩起舞呢!接着我往锅里倒了一点油,再从冰箱里拿出一个鸡蛋,将鸡蛋轻轻一敲,双手用力一掰,蛋液就缓缓地流进了锅里。过了一会儿,鸡蛋发出“吱吱”的响声,仿佛在对我说:“小主人,快翻个面,否则我要被煎焦了!”小鸡蛋的话还没说完,我就立即翻了个面。这时的鸡蛋已是香气扑鼻了!我将它盛在了盘子里。

吃着自己亲手煎的鸡蛋,我心里美滋滋的。通过这次煎鸡蛋,我还明白了亲身下河知深浅,亲口尝梨知酸甜的道理呢!

篇20:我学会了煎鸡蛋

 去年暑假有一件让我现在还记忆忧心的事,那就是学煎鸡蛋.   

 那天我和我们班的同学张子旋在我家玩电脑,玩着玩着突然一个电话打了进来,我接了起来是爸爸打来的爸爸说:"超超,爸爸等下有事去乡下,桌子上有钱你和张子旋去吃快餐吧."说完爸爸就急匆匆的把电话挂了.我和张子旋说好后决定在家吃方便面,我来烧.张子旋说:我来箭鸡蛋吧."我问:你还会煎鸡蛋.张子旋点了点头.我说:等下我们吃完你能不能教我煎鸡蛋?张子旋爽快的答应了.我们吃完后,张子旋便当起了我的小师傅.张子旋说:煎鸡蛋其实很简单,首先你先把鸡蛋打碎,把它放到一个碗里在放适量的盐,用筷子搅拌后放在那里,报火打开,到一点油,在把搅拌后的鸡蛋放到有油的锅里,在用勺子在锅里把鸡蛋煎熟,香喷喷的煎鸡蛋就出锅了.我照着张子旋的样子煎鸡蛋.果然我煎出了一个鸡蛋,虽然不是很好可是我非常喜欢,因为这是我第一次煎鸡蛋. 张子旋回家以后我就一直在那儿煎鸡蛋,先在我煎出来的鸡蛋可不比张子旋煎出来的鸡蛋逊色.

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