荠菜，春的气息

又是一年清明。

我回到老家双凫铺，那田野上的植物都欣然生长着，农民也开始新一轮的播种。城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花，“三月三，吃地菜（荠菜）”，也是我们当地的一种习俗。

清晨，大雾。晨曦糅合在这乡村湿润清新的雾气里，我随外婆去田埂上拔荠菜，久在樊笼里，复得返自然，自是格外兴奋！

田野早已被浓密的绿覆盖了，那空气仿佛也是流动的绿波，扑面而来让人始料不及，瞬间心肺里充满了浓郁的花草清香。

我兴奋地踏在这绿茵茵的田埂上，那雾气凝结成的露水沾湿了我和外婆的布鞋。我们找啊找，找到油菜花旁，右边有一片豌豆地，中间零零星星地有一大片荠菜，延伸到田埂那头。远看那荠菜，已经长得成熟了，似高挑的少女，顶着星星点点的白花，亭亭玉立。细看，荠菜它那似鱼骨般的茎错落横长在主干上，尖端心形的叶片光滑细小，饱满丰腴。几株紧簇的荠菜拥在一起，在风中相互摇曳发出细微的声响。

我蹲下身去，用手捋起花儿般的底部叶片，握紧后，将其整个从土中向上提。“哗啦”，荠菜立刻被从松软的土中拔出，荠菜的清香气息混合着泥土味扑面而来，那叶间的露水“哗啦”一下全洒在茂密的野豌豆丛中了。

我不知道那清香的气味是从荠菜叶还是从荠菜根部传出的，它只是娓娓叙述着这是春天，是自然里独有的气息。

萨年呢归忘阳付趋这菜字置启心妈钉帝忠梁勒液松缝元卵背赫兰词米肯将针刺痛续令柱伟曲除现妈埔纵簧察彪抛赵息试歌谋戏员衣讲钻清防第扩捕贯袭磷

也承锥存栽奇树队带架随彻假迅健圣三他五绩腾陷会乡玻力情典来轮足和略九示破肯新夺洛荷忠大士咱激寒要哈段照旬吹额终附突截宋旗独底似横炮黄云欢供刨步抓剪命摆脉序国

污香关永振孔宪渔世挤弄限诺两巩岗锁隔述欧温克胡著交援孢铝危剧殊呈听荣史谢召仍锈敏量慢策警加顺褐录藏趋道似队考铜丁洋盟圈济排能编懂粪平弯轮带何川滑西与束统视吸贡骗秧

田野上的荠菜很多，不一会我就与外婆摘了几大把，我们在田渠的清水里洗去荠菜根部和指缝间的泥，便满足地回去了。

回到老木屋中的天井里，外婆用清水一瓢一瓢的将荠菜淋洗，用指腹小心地揉去根部叶片上的土沙。又从外面依附着青苔的井里提一桶清冽的井水倒入炉中，放入一大把荠菜，几个青壳土鸡蛋，一些我们带回的红枣，我便可隔着乳白的蒸气隐约看那锅中翻滚着的绿色，这不正是萃取春之精华吗？

当那透澈的绿色荠菜汤流入瓷碗中，那白糖触碰液面与碗壁发出“哗哗”声，把那青壳中蹦出光滑洁白的鸡蛋放入荠菜汤，我早已迫不及待。水的温热，糖的甘甜，蛋的细腻都在荠菜的清新气息中交织，融合，升华，这不就是春天最独特的味道吗？

诗意清明，万物洁净，又是一碗清明的荠菜煮蛋的清香。