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独辟蹊径是成功之门
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“师古人、师造化、求独创”，独辟蹊径往往是成功的不二法门。厨师在认真总结的基础上，将好的肉用于制作猪排、牛排，差的肉也能做丸子，善于利用、独辟蹊径才使餐馆获得成功。独辟蹊径，并不是标新立异，而恰恰是探索真理道路上的必由之路。因为正确的道路往往是这样：在吸取前辈们经验的基
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