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标题：
煮食元宵三步曲
内容：
元宵买好了，还要煮得好，才能既好吃又美观。煮元宵要掌握几个要点：轻轻捏。下锅前，用手轻捏元宵，使其略有裂痕，这样煮出来的元宵，里外易熟，软滑可口。开水下。要用旺火将水烧开，然后将元宵下锅，用勺背轻轻推开，让元宵旋转几下，就不粘锅底。文火煮。元宵入锅煮至浮起后，要迅速改用
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