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家醅味儿浓
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繁花之后，秋霜之前，又嗅到浓浓家醅味儿。荏苒记忆中，仿佛混沌中蓦然云开一片明净，流水般的暖意从心底洇染而出，那家乡的一碗侘寂野味，宛若一支清远的歌，悠远了茫茫过往。家乡之醅，莫不过那朴素的豌豆面了。晒干后的豌豆，磨成粉，混于白面之中，倒入少许盐水，揉成面团，再用擀面杖擀
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