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二月二挑龙头
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挑龙头就是吃猪头肉，在古代为了这一年能够风调雨顺都要祭祀，猪头就是贡品之一，人们盼望来年能够有个好兆头，五谷丰登。二月二，万物开始复苏，龙王是管降雨的，为祈求这一年能风调雨顺，人们要把最好的祭品供给龙王吃，所以，二月二 吃猪头肉是吉祥的象征。猪头肉香糯浓醇、肉质鲜美，肥
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