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温州的春节韵味
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温州的春节从农历十一月就开始了。大街小巷出现一抹新的风景——晒在竹竿上的酱油肉和鳗鱼鲞。把生瘦猪肉、生鸡生鸭用酱油浸泡,挂在屋檐的钉子上晒干。既方便储存又味道鲜美。鳗鱼鲞也是温州的特色,把约一米长的鳗鱼剖开淡晒,再蒸熟切成条形,下酒那可是一道风味佳肴。到了冬至,家家户户
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