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苹果变色的原因
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有一次,妈妈给我削了几块苹果吃,但是我并没有全部吃完,过了一会儿,我发现盘子里苹果的颜色变成了茶色。我很好奇,于是便去问妈妈,妈妈告诉我,电脑上有相关资料,叫我自己去探究。我马上打开电脑,找到了相关的资料,上面说苹果变色的原因:苹果里有一种叫做酶的物质,苹果一被切开,酶
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