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过元宵节
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过完新年,转眼就到了正月十五元宵节。元宵节,顾名思义是与元宵分不开的。因为正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以称正月十五为元宵节。而在元宵节吃元宵,则是人们对这个节日更直观的理解。近千年来,元宵的制作日见精致。光就面皮而言,就有江米面、粘高粱面、黄米面和包谷面。馅料
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