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我喜欢的羊肉串
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羊肉串是新疆的特色食品，也受很多人的喜爱。我非常喜欢吃羊肉串。正宗的新疆羊肉串是怎么做的呢？首先把肥瘦相间的小羊肉切成小块，穿在红柳条上，然后放在烧烤炉上，慢慢烘烤，并不停的翻动。烤到八成熟，然后均匀的洒上盐，孜然粉和辣椒粉，边撒边翻动，等到羊肉串散发出诱人的香味，美味
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