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冰糖葫芦
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俗话说：“民以食为天”，中国的风味小吃可谓是数不胜数，最令我着迷的，还是北京的冰糖葫芦。可别小瞧了串在竹签上的冰糖葫芦，它的做法可十分讲究。要先用小刀把山楂的籽挖掉，再把七八个山楂串在竹签上。下面的步骤很关键——熬糖。先把糖放在锅里，再加上适量的水，熬上一会儿，把山楂串
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