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爷爷的干卤面
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爷爷是北方人。他会做一种干卤面，和漳州有汤的卤面不一样，非常好吃。每个周末我们回去的时候，爷爷总会做给我们吃。面条是爷爷亲自擀的。爷爷把面粉放进盆子里，加一点水，揉几分钟，就慢慢地变成了一块面团。他继续用力地揉面团。揉好后，爷爷用擀面杖把面团擀得薄薄的，像纸一样，再叠成
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