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元宝饺子
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在东北，家家团圆饭的主菜都是饺子，爸妈都是地道的东北人，自然是包饺子的好手。饺子馅的肉有讲究，不能太精也不能太肥，要有肥有瘦这样才好吃。馅中可以配很多菜，根据个人喜欢来定。我就特别喜欢东北酸菜馅饺子！饺子的食材并不稀有，可要包成褶皱均匀，元宝形状的要下过苦功夫。看妈妈包
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