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标题:
快乐厨房之清蒸桂鱼
内容:
本周的快乐厨房的主题是鱼。我做的是清蒸桂鱼。桂鱼鱼身侧偏,北部隆起,身体较厚,头则是尖尖的。它是一种淡水鱼,它肉质细腻,刺少肉多,其呈瓣状。它味道鲜美,算是鱼中佳品。唐朝诗人张志和在《渔歌子》中写下的著名诗句“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”,说的就是这种鱼。今天我烧的
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