莲都区农家乐春节风俗体验活动

1月17日，我们一家人去老竹镇沙溪村参加“莲都区农家乐春节风俗体验活动”，这次活动让我感受到了浓浓的过年的氛围。

一到沙溪村，看到路旁彩旗飘飘，人头攒动，把小路挤得水泄不通。人们拎着年货，脸上洋溢着幸福的笑容，好一派过年的景象！忽然网 ，一股香气扑鼻而来，循着香味走去，我们来到了做米糖的体验地点。只见师傅将糖油倒进锅中煮沸，再将炸好的脆米倒入锅中搅拌，之后将这些脆米放入一个模具中压平，用刀切成一块块，让风将其晾干，甜甜的米糖便做好了。

沿着乡村小道继续向前，又看见炸番薯片的地点，我们自然也一饱了口福。接着，我们来到了包粽子的场地。已有很多人在那儿包了。我小心翼翼地拿起粽皮，开始时对粽皮束手无策，后来经过一位大娘的指导，终于学会了这门技术。我先把它折成锥形，再往里面放糯米、咸菜和猪肉，然后将粽皮包严实了，最后用棕榈绳绑住，就大功告成了。

这次活动还有许许多多的体验项目，如打麻糍、炊糖糕、炸爆米花……其中我觉得最有趣的还是磨豆浆了。走近磨豆浆的体验场地，只见一群小朋友围着一个石磨议论纷纷。我好奇地走过去，原来是农家磨豆浆用的石磨。我上前抓住木头长柄，用尽全身力气向前推，石磨还是纹丝不动。我百思不得其解，难道是我的力气还不够大？我正纳闷着，一旁的爸爸向我讲解推石磨的要领。首先抓住长柄，向逆时针方向推动，推到超过二分之一圈时，身子向后仰，将长柄使劲往后拉，石磨就一圈一圈地转动了，当石磨里的黄豆不够时，再往石磨的孔里加黄豆。瞧！沿着石槽滑至碗中的乳白色液体便是豆浆的原身。再把这些液体放入大锅里煮，煮出来的就是香喷喷的豆浆了。经过一段时间的练习，我终于掌握了技巧。我还品尝了自己的劳动成果，觉得这豆浆分外的甜。

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