端午节做艾叶蛋

端午节前一天晚上，我和妈妈匆匆地赶回外婆家。

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第二天一大早，外婆却不见了，我们都不知道她到哪里去了？大约十点左右，外婆满面春风地回来，手里拿着一大把艾叶条和几只青色的鸭蛋。我立刻开始幻想端午节的午餐——红烧蛋艾叶？艾叶炒蛋？……我连忙向妈妈打听，原来外婆要做“艾叶蛋”。这是端午节萧山的风俗之一，据说吃了端午节的“艾叶蛋”，整个夏天都不会长痱子！只见外婆用左手从艾叶条上拔下很多艾叶，仔细地在手掌上铺开呈毛毯状，然后用右手拿出一只鸭蛋放到铺开的艾叶中间，小心地包好，又一丝不苟地检查有没有露出蛋壳。

接着，外婆变出了一卷线，一圈接着一圈地缠绕，把艾叶紧紧地绑在蛋上，不一会儿一个绿色的“艾叶粽”完工啦！我的好奇心不小心跑了出来！我在外婆边上蠢蠢欲动。外婆仿佛看出我心思似的，笑眯眯地递给我一把艾叶条。我学着外婆的样子，笨手笨脚地拔艾叶，有的叶子只有一半，有的带着枯茎，艾叶在我手里变得乱七八糟。好不容易把艾叶整理好，麻烦又来了——我的手太小，怎么才能让艾叶听话地裹住鸭蛋呢？我小心翼翼地把艾叶拨开，轻轻地放上鸭蛋，迅速地合拢手掌。心里一阵狂喜！刚想向妈妈“吹牛”，就发现——蛋壳露出来了！

经过几分钟的“手搏战”，我总算让调皮的鸭蛋乖乖地躺在艾叶窝里了。我飞快地拉线、绕线，把艾叶蛋裹得比五花大绑的粽子还要结实。心想：看你还不给我好好地躺在艾叶窝里！过了一会儿，所有的鸭蛋都成功变身——“艾叶蛋”。外婆拿出了一口大铁锅，在锅底铺上一层煤灰，把所有的“艾叶蛋”放入锅中，上面又盖上木屑，点上火开始煨蛋。时间一分一秒地流逝，锅里飘出了一阵又一阵的艾叶和蛋混合的香味，惹得我口水流成了小溪。

几小时过去了，终于可以吃了！我小心地剥开已经烤焦的艾叶，露出了印满艾叶花纹的鸭蛋，一阵蛋香扑鼻而来。我轻轻地敲碎蛋壳，慢慢地剥出嫩嫩的蛋白，“啊呜”一大口，我满嘴蛋沫，开心地大嚼，好香的蛋！浓浓的蛋香里，我仿佛看见了外婆慈祥的笑容……