凉拌鸡爪

又是一个星期六，厨房里，妈妈说：“老大，我教你做凉拌鸡爪怎么样。”“不要！”我对妈妈说。“怎么，不敢啊。哎！还以为你很聪明呢。哎这都学不会！”“谁说的，学就学，谁怕谁！”“好。”可是当我看见妹妹在一旁笑时，才发现，我被耍了！但是我还是认命了。

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之后，妈妈拿了一堆材料，并和我说了一遍过程后我就开始做了。

首先，我要把香菜，葱和辣椒洗了。之后把香菜和葱切成一厘米那么长，把辣椒切成薄薄的一小片后，放入一个大盆里。下一步就是拿三个蒜，压碎后把皮拨了，再把它切成一小块一小块的丁，放在盆里。

妈妈又拿出一盘煮熟的鸡爪给我，说：“把这些鸡爪都切成两半。两个鸡爪为一半。”“NO，不干。刚才切那个蒜就已经累死了。现在不想动了。”“啊？这么快就累了。我还以为你很厉害呢！哎，没想到也就不过如此。”妈妈的话激怒了我，我大声的喊：“谁说的？你老大我厉害得很。”可是，当我说完之后我就后悔了。拍了一下自己的嘴。妈妈笑着看着我。我只好去切鸡爪了。当我砍完鸡爪后，我已经筋疲力尽了。

现在就要做最后一步了。就是把鸡爪放进去，放酱油，放醋，放盐，放香油……

搅拌均匀后放入冰箱。一个半小时后，再拿出来。

一个半小时过去了。妈妈拿出来后，吃了一块，说：“嗯，不错不错。”听了妈妈的话，我喊道：“那是也不看看我是谁！”“是是是，你厉害。”

“哈哈哈哈哈哈哈！”