我爱吃螃蟹

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重阳过了，许多美食也都上市了。你瞧，婆婆的单位发了一箱鸡蛋和一篮螃蟹，鸡蛋放在厨房里慢慢吃，而螃蟹呢？哼，我才不会告诉你，它们已经被放下锅了呢！

螃蟹虽然好吃，可却要煮好长时间，我在房间里一边闻着香味，一边写作业，口水都要流下来了。过了一会儿，作业写好了，螃蟹也煮好了，我张牙舞爪地扑向锅，却被热气腾腾的蟹壳烫得直叫，看来想吃美食还是得付出代价的。

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一只热乎乎的螃蟹终于蹲在了我的碗里，（也许说躺着更合适，因为它是仰面朝天的），我把蟹壳掀起来，一股热气混合着香味扑鼻而来，我才不管这些，拿起蟹八件里的勺子就对它开工了。我先用勺子挖出壳里那一块像蛋白一样的东西，放在碗里，再从螃蟹身体中挖出黄放进去，然后，我用镊子将那些躲在一格一格的壳里的肉掏出来，最后把蟹腿扔回锅里（我可不愿意为它们那一点点肉浪费时间）。因为螃蟹是大凉食品，所以我在碗里添了一勺醋，才开始拌饭。

蟹黄饭拌好了。金灿灿的蟹黄裹着白色的米粒，香喷喷油亮亮，散发着螃蟹的鲜、米饭的淳还有醋的酸溜溜，让人食欲大开，不到一分钟，一大碗蟹黄饭就下肚了。吃完以后，我舔了舔嘴唇，开始向另一只螃蟹进攻。

螃蟹在有些人眼里吃起来很麻烦，但是在我心中，却是天下少有的美味。