潮汕风俗

　　照潮州的老规矩，每年春节，家家户户都要做糕点去拜神，如红粿，甜粿等。

　　三十大早，我们家旁边的妈祖庙人山人海，镇上的人都来拜妈祖保平安。除此之外，这一天还要在房门上贴“福”字，倒着贴，据说这样才能“福”到。贴了“福”字，当然还要在大门贴对联，贴上平安符，家家户户都贴。

　　孩子们准备过年，第一件事就是买糖果买瓜子，说是买在家里放在客人来了能吃，其实客人还没来糖果就被孩子们吃光了，这会大人们又急急忙忙地再去买多几包。第二件大事就是买炮竹，特别是男孩子，各种各样的炮竹都让他们给收着了。

　　孩子们欢喜大人们忙乱，他们必须准备过年吃的，喝的，穿的，用的。好在新年的时候显出万象更新的气象。

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　　到了大年初一的时候，这时年味更重了。妈祖庙请来了“英歌”演员来表演英歌。英歌演员手持双棒，排着长长的队伍，向我们走来。每个演员脸上都画着脸谱，持双棒扮演成《水浒传》里的各路英雄人物。绕着镇上的大街小巷走，不知道是“英歌”表演太好看，还是因为热闹，不管是男女老少都爱看。

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　　听大人们说初一十五不要洗头，这样对头脑有损。拜年的时候一定要带上桔子。代表吉祥、如意、大吉大利。还要煮甜粥，据说这样才能从年头甜到年尾，不辛苦。还要大扫除，把整间房子打扫的干干净净，一来是为了招待客人，二来是要把不干净的东西洗掉。吃鱼的时候要剩一点，象征年年有“鱼”。

　　春节在正月初四就结束了，虽然短暂，虽然是在农村，但却过的十分喜庆，过的十分热闹。