烧水喝

今天，我很渴，便打开热水器烧水喝。过了一会儿，“呼呼呼”的声音响了，我正要去关电源，妈妈叫住我说：“水还没开呢！”“为什么呢？”我奇怪地问。

“响水不开，开水不响嘛！”

“为什么这么说呢？”

“你自己接一壶水烧，观察一下就知道了。”

我接了一壶水，放在灶上，打开火，仔细观察。发现随着加热，壶内的侧壁和底部都有气泡上升，原来，水中有空气。在继续加热的时候，几个小气泡聚在一起，变成大气泡，大气泡往上升，升到水面便爆裂了，发出了响声，这时水还没完全开。等响声小了，水才开。我恍然大悟。

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我想：生活中只要留心观察，处处都有学问。