浅谈韩国的健康饮食
具有韩国特色的韩服;韩国有名的泡菜;韩国最营养、最健康的人参鸡汤以及众所周知的乐天世界,都是韩国游夏令营中绚丽多彩的风景线。
不得不说,这次韩国之行让我受益匪浅。令我印象最深的不是韩国那一个个充满欢声笑语的游乐世界,而是韩国的健康饮食。
首先我们来谈一谈韩国人的饮食习惯。韩国的饭菜几乎没有油,虽然没有四川菜那样油光光、亮闪闪,但是吃起来也别有一番风味。这也是韩国人血压、胆固醇不会超标的主要原因。我觉得韩国的人参鸡汤特别好吃,而且还特别补身体。每到骄阳似火的夏日,人们会在鸡汤店排起长队,争相购买。我有幸在导游申姐姐的带领下品尝一回。我们一到餐馆,服务生就热情地和我们打招呼,人参鸡汤上桌了。金灿灿的汤中放着枸杞,汤中有一只肥嫩的童子鸡,我们用汤勺和筷子扒开鸡,鸡肚子里有小米、大枣、芋头和一小段上好的人参,看得我口水都要流下来了,急忙开吃了。除了每人一锅人参鸡,桌上还放着盐巴、酱油等佐料。当然还有每餐都出现的泡菜。听导游说,韩国的泡菜不仅味道好,更重要的是吃了肠胃会特别通畅、舒服,对身体大有好处。那鲜嫩的鸡肉和一锅热乎乎的鸡汤下了肚,人顿时精神多了,旅游的疲劳感没有了,吃这人参鸡汤还真有用呢!
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值得一提的还有韩国人的礼仪。导游姐姐说她的儿子每天上学放学都要在门前向她鞠90度的躬,还要向她问好。单单是这一点儿,我想我们中国的小孩就应该向他们学习,礼貌待人,尊老爱幼。
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在韩国这几天,我就养成了这个好习惯。我们去水上世界时,看见韩国的小朋友不吵不闹,在那儿静静地排着队,一声都不出,这也体现了韩国良好的国民素质,这些都值得我们学习。
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