又是一年立夏

知乎者也
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日期 · 2023-05-06 | 浏览量 · 5.5万

每个人的家乡都有着自己特有的风俗,我家乡的风俗与众不同。我最期盼的是立夏那一天。

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每到立夏,大家都忙乱了,家家都开始煮鸡蛋。鸡蛋一般用茶叶末或者胡桃壳煮,孩子们都守在灶台旁,看着锅里的鸡蛋壳慢慢变红,闻着屋子里香喷喷的味道,口水直往下流。大人们把清明节前腌制的咸鸭蛋拿出来,那咸鸭蛋蛋黄金黄金黄的,看上去十分诱人。古人认为,鸡蛋溜圆,象征着生活圆圆满满,所以在立夏当天吃鸡蛋能祈祷夏日平安。

尝三鲜在立夏时是必不可少的,人们会到田里去摘丰收的果蔬。地三鲜有蚕豆、蒜薹和黄瓜,把他们做成可口的饭菜,与家人们一起分享努力的成果。吃水果也很讲究,要吃樱桃、枇杷和杏子。那樱桃红得好似小巧玲珑的红宝石,杏子圆鼓鼓的,可爱极了,枇杷更是有趣,一根枝干上长出好几个,仿佛在那悠闲地晒着太阳。它们属于树三鲜。

在立夏当天,人们都要吃立夏饭。孩子们都聚集在一起,一人拿个小布袋,挨家挨户去“讨米”,讨到的米叫做野米。再把食材放入锅中和米一块蒸,就是立夏饭。我的奶奶每次都会在立夏当天煮立夏饭,小时候的我总是站在奶奶旁边,看着她煮饭。奶奶把煮好的米饭放进去,放上蚕豆,肥瘦相间的咸肉,饱满的豌豆,舀上适量的水,只听“滋”的一声,盖上锅盖,锅中就冒着缕缕热气。等到米饭软了,豆子熟了,立夏饭就完成了。奶奶拿着大锅勺,将锅盖打开,热气弥漫着整个屋子。我跺着脚,着急地看向锅中。奶奶拿起勺,熟练地舀了一大碗,递给了我。那时候的我端着一大碗饭,走到邻居家,高傲地抬起头,大口吃着饭饭。小朋友们看得眼睛闪着亮光,那时候我能吃两大碗呢。

晚上几个人坐在一起,看着电视,聊着天。孩子们早早吃完饭,因为吃完饭还要做一件大事情,就是称体重。由于天气炎热,体重容易下降,孩子们总会在衣服里放一些小石头,一是增加体重,表示更有福气,二是讨个吉利,希望长命百岁。天空中放起了烟花,美丽而明亮。寂静的夜晚,总充满了欢声笑语。

这就是我们家乡过立夏的风俗,朴素,但是很独特。

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