构建文明餐饮

全县人民及宾馆、饭店、快餐业、农家乐、排挡、学校食堂:

为了进一步贯彻落实县文明委关于文明素质提升工程和公民道德教育实践活动的战略部署，倡导文明就餐、理性消费，大力弘扬中华饮食文化的优良传统。文成县文明办、县旅游局、县消费者协会就文明就餐，理性消费向全县人民、宾馆、饭店、快餐业、农家乐、排挡、学校食堂发出如下倡议:

一、全县餐饮企业要秉承文明经营的品德，推进和倡导科学、合理、绿色、文明的消费观念，为客人提供良好的文明消费环境，提供文明周到的餐饮服务。

二、加大宣传引导力度，开展形式多样的宣传、培训和教育活动，在餐厅内、菜谱上张贴、打印倡导节约、安静就餐、文明饮酒、餐后打包等内容的标语、宣传画，引导消费者科学健康用餐，营造文明就餐，理性消费的良好氛围。

三、积极提供小份菜碟，主动善意提醒客人理性消费、适量点菜，剩余打包。出台奖励办法，采取对消费者餐后打包给予打折优惠、赠送礼物等举措，教育引导珍惜资源、爱惜粮食、杜绝浪费、崇尚节约、文明就餐。

四、倡导分餐制，主动提供公筷、公勺，革除就餐陋习，弘扬科学健康新风尚。

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五、在经营中善意劝阻客人的不文明行为，共同营造文明餐饮和就餐环境，逐步形成文明健康的良好氛围和行业风气。

六、广大消费者要养成计划点菜，菜肴分餐，剩菜打包，餐前洗手等良好习惯，要反对豪华奢侈，铺张浪费，酗酒滋事，粗俗言行等不良习惯，努力形成节俭点餐，卫生用餐，文明就餐社会道德新风尚。

文明就餐、理性消费是弘扬中华民族传统美德的重要方面，是衡量一个地区文明程度的重要标准，是创建文明卫生乡镇、文明卫生县城工作的重要举措，功在当代，利在千秋。让我们共同携手，从我做起，从现在做起，为构建文明餐饮，和谐文成做出贡献。