包春卷
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上个星期日,我在爷爷奶奶家写作业,做完作业后看见爷爷奶奶正在厨房里忙活。于是我好奇的过去看,原来他们是在准备晚上炸春卷啊。平时我只是吃过春卷,还没有亲手包过春卷,所以我就想去帮帮忙。学习学习以后自己买好材料给爸爸妈妈露一手。
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我走进厨房问爷爷奶奶可不可以教教我做春卷让我也体验一下自己动手的乐趣。爷爷奶奶同意了我,让我先来看一看做春卷怎么包。我往爷爷奶奶包春卷的那个大盘子里一看,哇!东西真丰富呀,除了春卷皮外,还有肉丝、炸过的肉皮、大蒜、葱丝、萝卜丝,这些是做咸的春卷的材料,而甜的春卷则需要豆沙馅和油就行了。
我决定先学习一下怎么做咸的春卷:首先摊开一张春卷皮,往里面按顺序依次放入葱丝、大蒜丝、萝卜丝和肉皮放在外面,最里面放上肉丝然后就大功告成了,怎么方式因自己的习惯而定的,我们家就是这么放得。接下来就由我自己来大显身手。我学着爷爷的样子拿了一张春卷皮,里面放入葱丝、大蒜丝、萝卜丝和肉皮放在外面,最里面放上肉丝,但是我放的东西太多了,导致春卷皮被我“无情”地撑破了。于是我只好重新拿了一张春卷皮,这次我放的东西就比较少了,但这次又不小心弄破了。终于第三次我功夫不负有心人总算是完成了一个完好的春卷了。接下来因为我有了做春卷的经验,包甜的春卷不久就学会了。
望着桌子上包好的几个春卷,我脸上露出了胜利的微笑。
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