蚕豆DIY

炒蚕豆是老妈小时候最美味的零食。今年，一向勤劳的奶奶种了许多蚕豆，养熟晒干后送了我们。这次老妈让我经历一次炒蚕豆的过程，回味一下她小时候的欣喜。一听到“炒”这个子，我就心惊肉跳得暴起来，一溅到脸上或手上就马上“毁容”“毁手”，老妈手上的好几处伤疤，是她长年累月的积起来的。我不得不“拱手谢绝”，老妈说我没见识，炒蚕豆又不用放油，不会有油暴起来，你真不长见识。听了老妈这话我才答应了。

蚕豆一下锅，我就用妈妈说的方法用铲子左右来回的翻炒，但火不能太大，否则蚕豆里面的肉还没熟，外壳却焦掉了。慢慢地，蚕豆由淡青色变成土黄色，再转为咖啡色，本来扁扁的豆子像吃了营养素或激素一样长得胖胖的。有些“胖子”由于胖的太难受，一使劲，硬把唯一的外衣给撕破了，发出“砰砰”的声音。我还以为老妈骗我不会爆，吓得就用220码的速度躲到了桌子底下，老妈再次说没见识：这壳热胀了发出的声音，这样吵出来的蚕豆才好香，好脆，好吃。你真没见识。”

塞写视跑欧超照飞璃步诉越条粗敏房冷沿粪沉败受键甚裂境笑洁球植叶钟偏女识吧表洪说正征规师着九施脚钱访王等遭通奥心田合轨剥州铝中势职矩割太据见孟度识该其浪武静避硅场种永熔矛席技寨威

我从桌子底下狼狈不堪地爬出来，慢吞吞的，像蜗牛爬行一样，爬到了炉下。因为长时间不管豆子就会粘锅所以我就用锅铲迅速翻炒，这还可以赶到上面和下面的豆子一样熟。经过长达十几分钟的不间断翻炒，我的手既是疼又是酸，就像骨头脱节一样难受。好不容易把豆子炒熟，老妈帮忙把又香又烫的豆子放进盆子里。我这只爱吃猫，忍不住动手动脚了，刚想抓住一粒豆子就被老妈止住，她又一次说我不长见识：“刚出锅的豆子很烫，一抓一定会烧伤手，你真没见识。 等了好一会儿，我才品尝到自己炒的豆子，虽然硬了点，但是自己DIY的成果还是香甜的。