自己亲手发豆芽
(一)
周五下午,廖老师给我们讲如何发豆芽。因为我从来都没尝试过自己亲手发豆芽,所以我觉得很新奇,决定试一试。
放学回到家,我就开始发豆芽了。我向爸爸借来手机,把浸泡前黄豆的样子照了下来,然后再泡豆……
周六早上我把水倒了,再把泡胀的豆子均匀地放在铺着一块湿布的篮子上,然后再拿来一块更厚的湿布铺在黄豆上,让小黄豆避免阳光的直射,使之健康地成长……
下午5:00左右,我小心翼翼地把篮子捧了出来,轻轻地翻开布瞧了瞧,呦!多么可爱的小黄豆呀!仔细一看,还真像是许多白白胖胖的小娃娃呢!我连忙叫爸爸把手机拿来,让我对比一下。看,多明显,未发豆芽的豆子是圆溜溜的,摸起来硬硬的,发豆芽后变得白白胖胖,并且还是椭圆形的呢!摸起来感觉软了许多,如同一个胖乎乎的小宝宝,我得细心照料它们。
(二)
星期天,我又在惦记着我的豆儿了,当我再次捧出篮子,翻开湿布时,我惊喜地发现小黄豆已经开始发芽了,而且芽儿还长得很长呢!有的芽儿直挺挺的,不过大多数的芽儿都是扭来扭去的,活生生的一幅在河中你追我赶的小蝌蚪的美丽画面。仔细一看,竟然有一条长长的芽儿冲破湿布,似乎想要逃脱黑暗,渴望观看“布”外的神奇景象。看到此情此景,我顿时由感而发:多么勇敢顽强的小豆芽啊!明知布很厚,却没有轻易放弃自己的信念,而是努力克服困难,以顽强不屈的拼搏精神去实现自己的愿望,多么了不起呀!看看小豆芽,再看看自己,多少都会有点惭愧。。。。。唔!我决心向小豆芽学习,学习它的品格,学习它的精神,等我长大后也要做个卓尔不群的人,为祖国做出贡献!
(三)
“妈妈,我的小豆芽儿长大了吗?”我一回到家,连鞋也顾不了脱,把书包往沙发一扔,就往厨房冲。“啊!豆儿长大了!豆儿长大了!”我激动地喊起来。若不是我亲眼所见,还真不敢相信这就是我亲手培育出来的豆芽宝宝,我迫不及待地拿来一把尺子,量了量豆芽的芽儿,结果完全出乎我的意料——长得竟有11厘米长!而短的也有4厘米长!这成果让我兴奋不已!看着粒粒饱满的豆子下紧接着一条水灵灵的芽儿,我被陶醉了,脑子里被挤压了好久的想象也一下子爆发了出来:呦!那豆芽的芽儿插在最低层湿布下伸得老长,像一把把尖利的剑;仔细一看,白嫩嫩的芽儿密密麻麻地挤在一起,倒也挺像老爷爷的白胡子;最底层湿布上的豆芽也长得很高,弯弯曲曲的芽上一粒淡黄色的豆子,样子和向日葵子儿有几分相似;更有趣的是有一棵小豆芽“爬”到了最上层的湿布,像一只小壁虎,调皮极了。。。。。看着奇趣横生的小豆芽,我毅然决定再多关照它们一天。
(四)
眼看着豆芽已逐渐成熟,妈妈建议用它们来做一顿营养的晚餐,我虽然有的点舍不得,但最后还是答应了。
我把豆芽搬了出来,一边轻轻抚摸着它们,一边自言自语道:“小豆芽们,拜拜了!”说完,我伸手打开了身旁的一扇窗,好让它们呼吸一下新鲜空气。这时,一阵春风轻轻掠过,小豆芽们缓缓摇了一下身子,似乎在跟我道别,我欣慰地笑了。
一切准备工作完成后,妈妈就开始教我炒豆芽了,为了让豆芽更营养,更美味,样子更好看,妈妈添加了另一样蔬菜——韭菜。首先,我把锅烘干,再倒上一点油,然后就可以开始炒豆芽与韭菜了。等炒熟后,在加上一小勺鸡精,因为鸡精能使这道菜更美味可口,最后倒一点儿我最爱吃的海天酱油,这碟美味佳肴就大功告成。
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我夹了一筷子豆芽,迫不及待品尝起来:“唔!香香脆脆的,还很爽口!这豆芽是我吃过的最可口的菜肴!”听了我的话,馋涎欲滴的弟弟马上就“有所行动”。他边吃边说:“也没什么特别呀!和平常吃的没什么两样。”爸爸听后,不紧不慢地说:“傻瓜,那是因为你姐姐比你多尝到了一样东西——成就。”说完也夹了一筷子豆芽放进嘴里……
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