家乡的风俗

　　一到过年的前几天，老家的村庄里总是热闹非凡，因为大家都聚集在一户人家里，准备轮流打糍粑。

　　奶奶排到最后，所以前面我只在别人家看看做法，偶尔帮一点小忙，步骤还挺简单：把蒸了五到六个小时的糯米倒入一个很大的石窝子里，请村里的二到三个壮汉，分别拿着又粗又长的木棍，一般都是两个人砸，因为这样更有序，有时嘴里还唱着歌，特别有气氛。当糯米砸到没有一颗糯米的时候，就可以不砸了，这下糯米，可不粘石头，全粘到木棍上了，一个奶奶用绳子将粘在棍子上的糯米弄到了一个装很多面粉的框子里，这下，上面粘了面粉的糯米团算是被征服了，不再那么粘了。现在开始分工啦！一人把糯米团分成几个小团，要均匀，再请几个人，把小团放入模具中，也可以在把小团子放进模具之前，先放松柏叶，这样正吉祥，这小团子必须要非常用力压。这样才能有印子出来，最后在糍粑的正中间点上可以吃的颜料，糍粑便做好了。

　　刚打出来的糍粑可以生吃，也可以用糖煎糍粑，煎到焦黄就可以吃了，一口下去，甜甜的，香香的，这可是过年的时候，我最爱吃的美食，不仅是我们家的大人还是小孩，别人家的大人还是小孩都特别爱，最爱的还是糖煎糍粑。

　　这糍粑，象征着团团圆圆，也代表甜蜜的生活，吃着糍粑，我觉得我自己好幸福！

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