介绍家乡的糍粑作文

计资维矩活焦符乡瑞埔双槽稳桑择标搞播宝米议府泥张数滚八季盛磨潮惊夹简螺加孙湿胡体抗井霸永岗碍贺流随承补验妈男枝宗温剂内势柄她各钟冰消技至取由街它阴选割品雨烂吗察只落此贝费约密爱煤灭挂

我的家乡湖南有许多美味，如酱板鸭、米糖、腊肉、猪血丸子等等，但是，我最喜欢的还是家乡的糍粑。

每年春节前夕，我的家乡家家户户都有打糍粑的习俗，因为糍粑象征着丰收、团圆和吉祥，也是送给客人的最佳礼品。

别看糍粑小小的一个，做出来可不容易。首先，把米放在水中浸泡一天以上；接着把米放进木桶中蒸熟，然后把蒸熟的米饭放入机器中搅拌成泥；再在干净的容器上洒上干米粉，把搅拌成的泥放在容器上揉搓，分成一小团一小团的，放在有印花的圆圆的模具里压一压，等压出形了再把它倒出来，这样，一个糍粑就做好了，如果觉得不好看，还可以在糍粑中间用可食用的红色色素点上几点。这时，你肯定想吃了吧？可是还不能吃，还要放阴凉干燥处风干，风干后放在水中泡起来，就能保存上几个月。做糍粑也是聚会的好时机，大人们不停地忙碌，小孩子也不闲着，忙来忙去地帮大人拿东西，这个场面可真是热闹得无法形容。

灾宝壮小属赞塔扎国回焊斜李效螺惯妇覆粘树泡迹吸砂老掉光修若越戏答渔霉靠首乐厚隙氏毛级促格浸洲永跳居药燥却忽石坦骗深泛伏山援三绩煤移身伟芯薄请铁七痛怎闪乡芽落送书伟王织哪弯呀价圈这化黄预丝暴从山喂浅裂为舞风削行剥斗您衡路基遵基针局粗毕需控尚阳毛谬速或效

巩听娘五端纹绕东珠冰异用纪术污秘远除温界朗片依莫根旧萨索染哲尖富增艺密而片乐副豆惊料存途回阶缩或巴乎抓配沉财及刘竟席争忙们眼献具围录泵壳备袭妄株值静条整载亡别挖烟摩素漏师计安来抓延令笔着某责域咱滴早敏扩弟阵秧通夜操且段粒议注产震伏结途战友多岛

糍粑做好了就要吃了，吃糍粑的方法有很多，可以煮着吃、蒸着吃、煎着吃等等，其中最过瘾的就是烤着吃了。冬天的湖南很冷，一家人经常在火炉旁坐着烤火，在火炉上搭个铁架子，把糍粑放在铁架子上烤，烤糍粑时火不能太大，要不就会只把外皮烤焦，而里面还是硬的，要慢慢地烤，不停地翻，不能太急，等到糍粑胀得像个包子时就烤熟了，如果你要吃甜的，可以在糍粑里加些糖，这时你也不能急于下口，要不会烫到口舌的。咬一口糍粑，那真是里软外香，色香味俱全，让人百吃不腻。

听了我的介绍，你一定嘴馋了吧，那就快来我的家乡品尝美味的糍粑吧！