中国美食的特色水饺
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水饺,是我们中国美食的特色之一,每年我们都会包水饺吃,而我们今天,就要大显身手了!
要做水饺了,我们一个班分成了三个小组,开始比拼了,我们这一小组开始分配任务了,有的人洗锅;有的人包饺子,还有的人则被派去煮饺子。而我的任务就是包饺子。看了一眼别的小组,发现他们已经在那里“开工”了。我们包起饺子来,首先,我拿起一张饺子皮,平摊在手掌上,另一只手拿起一双筷子,在中间放了些肉馅,再在饺子皮的边缘用手沾了一点水涂在上面。接着把饺子皮缓缓合拢,最后再把粘了水的部分黏在一起,突然,我觉得手上的饺子轻了许多,一看我悄然大悟原来是刚才包饺子时肉馅放太多了,些时饺子皮爆开了。有了第一次失败的经验,我知道了自己什么地方出了错,第二次做,果然成功了。汗也流淌了下来。做着做着,我发现自己包饺子速度也越来越快了。就在这时一阵烟张牙舞爪地飞过来,我们被呛出了眼泪,转头一看,原来是它们烧水饺的人把竹子放太多了,终于,锅里的水烧开了,我们急忙把包好的饺子倒了下去。然后焦急地等待着我们的午餐——水饺…………
终于,饺子烧好了,我们一个个像十年没吃饭的野人,狼吞虎咽得吃着,我发现,这饺子虽然在味道上不如其他的山珍海味,可我却觉得这是世界上最好吃的食物。
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