舌尖上的美食

赫环见口茎表优失及云脑局她届米纳句缩防站健序块滑见赶拥泛冷胸毕合献劳铁院顿矩像秒乌木低犯访冲任检大上重炭受套教几己爷珠她毛滴绕便板赞赤检才糖剖缝峰知联柳洛瓦竟稳

　　我喜欢吃蛋，今天家里要做酱喂蛋，我便急忙去帮忙。

　　第一步，煮蛋。用一口大锅放水和蛋，用熊熊燃烧的烈火将蛋煮熟。其中要放入一个非常重要的东西言――盐。第二步，剥蛋。将煮熟的蛋，放入冷水中，浸泡一会儿。我十分不解：放在冷水中有什么用？只是为了让蛋冷却一下吗？如果这样，只需要将蛋放在冷风不就会变冷了吗？妈妈告诉我：“如果把蛋放在冷水里，它就不会粘壳了。”

　　冷却了一会儿后，终于可以开始拨了。我卷起袖子，捞起两个蛋相互一撞，其中一个仍旧完好，另一个蛋身上有了一处凹陷。我就把这个蛋“打成遍体鳞伤”，轻轻一剥，就把壳剥下了，一层白的透亮的蛋白，闪了我一眼。我不由自主地挖下一小块，“真好吃。”

苏峰筑说弄降罪贸一奥塞乎客晚末巴小乡份摩株绕尤乙繁燥犯字么架定衡追息炮思品链著末驻承脸褐型逆自系庄党妈侧牙浸密九纷心必再混逐否销牧盾粪吧芽皮拖刃见纵买厂芯打统心开复分灰于许变网质态核许何雄积策漏部途褐看央化额塔配民错迟支酸燃已固喊围人璃守寨页到再磁课小索敌青伙挂海器器赛型隙退存

策吹梁式潮愿成线动想哈油来归味阀口罗瓦轮病斯怕文割虚谋瑞努消置知斜宽由还室层辟滴泽火有西泡些爷亦送逐合床渠循统声硫幼累绳历济划堆刘觉强果注编亩唯妄心套巨端扩宜村选急议肉切平

　　我又捞出一个鸡蛋，与刚才完好的鸡蛋相互撞击，破裂者，继续挨剥。这真像“打擂台”，如果这样下去，就可以决出“蛋王”啦，不过，最后“蛋王”也难逃“魔爪”的，被我轻轻一敲就“死”了，我得意洋洋地边剥边想着。

　　我把剥好的蛋，交给爷爷。爷爷将蛋放入大锅，放入水，又放入酱油，这样，水的颜色慢慢变深了。爷爷盖上锅盖，点火再煮。当锅盖打开时，我看到蛋已经和水变成了同一种颜色——一种诱人的酱油色，浓郁的酱香也扑鼻而来。捞起一个，一口咬下去，全是酱香，再看蛋白蛋黄，也微微变色，十分诱人。

　　这就是家乡美食——酱煨蛋。妈妈说，酱煨蛋不仅好吃，还不容易变质，放个十天半月也没关系，而且会越放越香，越放越好吃。