最有名的那条路——中山路
古人云:“上有天堂,下有苏杭。”杭州的美天下人皆知:她不仅有西湖的淡妆倩容,浓抹秀色;还有钱塘江的汹涌澎湃,一发不可收拾;更有那古迹多、名气大,最有名的那条路——中山路。
这么一条路,从南宋皇城走来,灯火辉煌。民间时候的衣香鬓影犹在眼前,金融洋行里此起彼伏的吆喝仍在耳畔,高高伫立的法国梧桐,似乎还在低声诉说着老街的种种传说。中山路,承载了杭州这座城市多少的记忆!
小时候,我跟着爷爷奶奶去胡雪岩故居游玩。胡雪岩是晚清时有名的红顶商人,凭着他的聪明好学、能言善辩,从一家钱庄的小学徒,逐渐成为一个积赚三千余万两银资的国内首富,拥有数十家钱庄、当铺。生意涉及丝绸、茶叶、粮食、军火等业。他为人仁慈,办药号“庆余堂”,以行“仁术”来结善缘,积阴德为初衷,且留下许多耕心制药的小故事。民间曾流传一个极端说法:以胡庆余堂的招牌,哪怕用泥土撮成丸药,也能卖上三年。这足以见得胡庆余堂的名气不可小视!难怪有人说:“从政要学曾国藩,经商当学胡雪岩。”
长大了,我走在南宋御街的巨石板上。偶尔留步,看到几个艺人站在长凳上,有说有唱,妙趣横生。偶有停下,向周围人兜售自制的梨膏糖。我买一点尝尝,不很甜,但很稠,后味很足。
“哎……拉大片……看大戏喽……好戏连台……连台的好戏呦……”一副明清打扮的中年人,站在清河坊“胡庆余堂”的白墙之下,拉着大片,一批一批的游客被吆喝声吸引,坐在长板凳上,将他们的目光透过小小的放大镜定睛在那些遥远的风景中……
上了中学,班里的吃货们经常出去淘好吃的,我也不例外。中山路上不得不提的美味,非奎元馆的面莫属了吧!奎元馆供应的面点繁多,除了普通的虾爆鳝和片儿川之外,还有不同季节供应的时鲜面。由于用料好,自然名气就大了。
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说起中山路上的小吃,却又不得不提起“定胜糕”。相传这是南宋名将韩世忠出兵伐金前夕,老百姓送来的糕点。它形似定榫,取名“定胜”之意。在那糕点铺门口等一会儿,两三分钟就能拿到一个热气腾腾的定胜糕。一口咬开粉红色的皮,里面是甜甜的豆沙馅儿,在这微凉的深秋给人们带来一丝暖意……
中山路作为一条老街,经历岁月变迁,承载了厚重的文化遗产。这里的一草一木,一房一瓦,一巷一井,都是丰富的文化遗存,犹如散落的明珠,熠熠生辉。她,虽敌不过西湖的娇媚、钱江的磅礴,但作为杭州人经济、贸易的交流,观光的中心地带,经过千年的历史变迁,仍风韵犹存。
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