奶奶的豆花

奶奶的豆花，朴实而又清香……——题记

哦，奶奶的豆花哟！

奶奶的豆花，在村子里是众所周知的香甜。做豆花，可是奶奶的一大绝活呢！

挑选黄豆，在奶奶看来，来不得半点马虎。年近七旬的她，坐在小凳子上，佝偻的后背，微眯的小眼，粗糙的手指，正一粒一粒地挑拣着黄豆。有时，她挑着挑着，便会停下来，摸摸我的头：“小蚊子，乖！”挑来的黄豆，便是做豆花的原料。

“一定要搅拌均匀！”“哎！”祖孙二人的对话外处洋溢着温馨。你瞧，奶奶正在搅拌卤水和豆浆呢！奶奶的大手握着大勺，额上的皱纹细细密密。奶奶的手里不停地搅拌着锅里的豆浆，不一会儿，额上便有了一层细细的汗珠。但是奶奶并没有停止手里的活计。豆浆随着奶奶的摇动，漾起了一道道波纹，奶奶的脸上也漾起了笑的涟漪。我细细端详着奶奶：她的眼睛不大，却有精神。嘴角上扬，两颊上的肉有些松弛，但依然无法遮住她的好精神。正当我看得入了神，奶奶忽然喊到：“快让让，小蚊子！豆浆溢锅了！”正当我手足无措，不知怎么办时，奶奶连忙拿起抹布，盖在锅上，防止豆浆再次溢出。紧接着，她把手伸向煤气灶旁，迅速地将火捻小，并将台子上的豆浆擦了个一干二净。这一串动作在奶奶手下，迅速得令人惊叹不已。

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豆花做好后，我细细地抿了一口，一股淡淡的清香在我的唇齿边萦绕。啊，豆花朴实却又清香，而奶奶不也正和豆花一样，朴实无华却又勤劳能干吗？

奶奶的豆花，朴实而又清香……