发黄豆芽

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翻开暑假作业，里面有一道题，是做个试验，然后把试验的过程写下来。于是怀着好奇的心情，在妈妈的指导下做起了黄豆发芽的试验。

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首先，我按妈妈教的方法把黄豆洗干净，用温水泡了一个晚上。第二天我发现黄豆胀得鼓鼓的，活像一个个小胖子。我又把黄豆淘洗干净，沥干水后放在一个菜盘里，把一些破的、坏的豆子挑了出来，妈妈说这样的豆子是发不出芽来的。挑选完毕，我找来一块干净的白纱布，盖在黄豆上面。第三天早上起床，我打开纱布，我发现黄豆发出了嫩嫩的豆芽，那芽尖尖的，整个黄豆就像个大大的逗号一样，可爱极了。我小心翼翼地把他们放进盘子里，换上新鲜的水，盖好纱布，等待着它们接下来给我带来的惊喜。又过了两天，黄豆已经长出了长达几厘米的白白嫩嫩的豆芽，豆瓣也已经张开了，它们似乎在向我微笑，祝贺我发黄豆芽成功了。妈妈告诉我这样就可以吃了，如果继续发下去就会长出根，还会长出绿色的叶子。

没想到我第一次发黄豆芽就成功了，我兴奋地对妈妈说：“下次要吃豆芽菜，我们不用去菜场买了，只要自己发就行了。”