让人陶醉的的生活
锥让机解健尖棉烈济鼓么角欧遇具孔岗认般圈哈厘晚厘延冲展余娘个猛试介均队某乡烟磨碍属信还泥冷菜刨唐配批召斑区兵使
“爆炒米哎,爆炒米哎……”双鬓斑白的爆炒米人顶着破旧的黑毡帽出现在了小村,小村难得的热闹了一回。炒米的香味飘散在小村的上空,那带着甜味的乡村生活真让人陶醉。
小村人不是很喜欢吃爆炒米,但每次爆炒米人来的时候都会不约而同的聚在一块儿,一整袋一整袋的搬来大米,往往爆炒米人都会累得汗流浃背。
爆炒米人来的时间不固定,有时候好几年才来一次,而且都是在夜里,但小村人都不介意。几家人家打开了门前的大灯,场地上顿时亮如白昼。爆炒米人准备好他的工具,搓了搓他厚实的手掌,咧开嘴,露出发黄的大牙:“哎,一个一个来。”小村人也不急,随手搬了一袋给他,然后便在边上等着,围成一个半圆说说笑笑,几个孩子也在边上打闹起来,爆炒米人接过米,嘿嘿一笑,做起他的活来了。
爆炒米人把装好米的铁罐架在火炉上,一手扯着风箱,一手摇动着手柄。橘红色的火苗舔着乌黑的铁罐,在晚间微凉的夜风中扭动着身体,一时间竟让人有些移不开眼。爆炒米的过程有些单调,但小村人只是等着,等着那一声轰响,炸响整个夜晚。
“哎,要好了,大家捂耳朵哎。”爆炒米人用衣袖抹了抹脸上的汗。孩子们停止打闹,捂住了耳朵,邻家的阿婆也捂住了小孙子的耳朵。“嘭”的一身,炒米好了,爆炒米人打开盖子,香味儿便溢了出来,弥散在空气中,很香很甜。“哎,要啥样的?”“要炒米糖!”孩子们抢着说道,大人们笑笑,爆炒米人也笑笑:“好嘞!”炒米被压实了,露出了和在里面的糖浆。爆炒米人切了一小片给邻家流着口水的小弟弟,小弟弟一把抓过就往嘴里塞。
炒米大部分做成炒米糖,另一部分便直接混着糖浆吃,抿在嘴里就化了。这样吃的大多数都是上了年纪,牙口不好的老人,还有出生不久,只长出一点点小牙的婴儿。当然还有嘴馋的孩子会把还没做成炒米糖的炒米混了糖浆,一把抓进嘴里,弄得手上嘴上沾满了炒米。大人们随手拆来一袋炒米,分着吃,看见孩子们吃的脏也只是笑笑,孩子们摊着手傻兮兮的笑了,爆炒米人扯了扯他破旧的帽子,拉过一旁的毛巾,抹着脸上的汗,也笑了。
这个晚上,小村便在“嘭、嘭”的爆炒米声和孩子们的欢声笑语中度过。那带着甜味的乡村生活不禁让人陶醉。
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