风度犹存，何惧年华

青砖白瓦，青石小巷，清晨，朦朦雾气下鸟朦胧。

于恬静幽雅的青岩古镇中邂逅那个有着从容淡雅风度的制作糖人的老人。

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走在青石板路上，两侧都是古香古色的各式店铺，游人不断，却都悠闲自在，丝毫没有打扰古镇的幽静。

不知从何处飘来一丝丝甜味，还夹杂着丝丝槐花香，深深地扣住了我的嗅觉。

前方聚集着不少人，是什么吸引住了他们？应是这夹着槐花香的甜味吧。我也凑上前去，只见一个个小孩子都拿着一个精致的糖人欢喜地拥出人群，伸出小小的舌头，美滋滋的品尝着它的香甜。些许年长的人也例外，好像是在追寻童年的回忆。

一口锅，一只勺子，一根木棒，一把铲刀，塑造一个生动形象的糖人。糖人糖人，不仅仅是人，还有各样的动物，花草，各个都是栩栩如生的。

待人群散去，我走上前去，他微微一笑，和蔼的样子道：“小姑娘，想要个什么样子的。”我想了想，觉得好些东西都太简单了，细想后才说：“凤凰？可以吗？”老人丝毫没有被我难住，依旧面带微笑的点了点头。

从容淡雅，和蔼可亲，一身素衣，是属于他的风度。

只见他从旁的木桶中舀了一勺糖浆倒入锅旁的青花瓷碗中，在用一只稍小的勺子舀着糖浆在锅面上缓缓停了一下，一小滴糖浆滴到了锅面上，接着顺势勾画出凤凰的尖嘴，兀地迅速挥动手臂，绘出凤凰的冠，接着又轻缓的挪动手臂，勾画它的背部轮廓，到了凤尾，老人再次快速挥动手臂，动作恢弘大气，节奏错落有致，那糖浆就像是老人的画笔，任老人摆动，不一会就完成了。技艺精湛，宛若绘画大家，用精湛的技艺描绘出他从容淡雅的风度。

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紧接着老人用一根木棒从凤凰中间压下去，稍做停留，在用铲刀轻轻地将凤凰从锅面上铲了起来。一切动作都如此流利自然，从容不迫，是经历多少年磨练出来的啊！

我直勾勾的盯着做好的凤凰糖人，夹杂这槐花香的甜味扑鼻而来。我却记得以前的吃过的糖人都只是甜甜的味道，我有些好奇：“怎会有槐花香？”老人听了笑着告诉我说：“我用槐花混合蔗糖做的糖浆。”

我美美的舔上一口，甜蜜而不腻，清香而不浓，这就是老人用槐花混合蔗糖制作糖人的目的吧，拥有如此细腻的想法，只为糖人更受人们的欢迎，不拘泥于一成不变的传统，在不断磨练技艺中创新。老人用清淡的槐花香渲染他细腻的风度。

犹记老人说话时总是面带微笑的淡雅，回想老人制作糖人时依旧保持姿态的从容，赞叹老人用槐花制作糖浆时创新想法的细腻。

他的从容、淡雅、细腻都是只属于他的风度，风度犹存，何惧年华。