一只西红柿的自述

大家好，我全身红彤彤的，我的体型是扁圆形的，我又叫番茄。请大家猜猜我是谁？没错，我就是那个经常被人们做成家常菜的西红柿。

我们番茄家族分布的区域十分广泛。我们原产于南美洲的安第斯山地带，现在全世界都有栽培。我们家族又分为两大种族：普通番茄群和秘鲁番茄群。普通番茄群又包括：普通番茄、细叶番茄、奇士曼尼番茄、小花番茄、奇美留斯凯番茄和多毛番茄。秘鲁番茄群又包括：秘鲁番茄和智利番茄。你说，我们家族是不是非常庞大呢？

我们还含有丰富的营养。据营养学家研究测定：每人每天食用50-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需求，番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助于消化的功能；含有果酸，能够降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处；番茄富含维生素A、、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。番茄由于含有丰富的营养，又有多种功用被称为“神奇的菜中之果”。所以，我想劝劝那些不喜欢我们味道的人们：为了您的健康，请尝试接受我们吧。

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其实现在喜欢我们的人越来越多了。近年来，我们的果肉被制成各种各样的番茄食品在市场上销售，这就是一个很好的例子。比如说有番茄沙拉、番茄奶昔、番茄果汁、番茄饮料、番茄酸奶、番茄披萨等等食品，都深受人们的喜爱。

好啦，我介绍完自己了。在此，我希望喜欢我们的人能够一直喜欢我们，不喜欢我们的人也可以慢慢地尝试接受我们。