一个重要的日子

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农历正月二十九就要到了，这可是个重要的日子，这天呀可是我们特有的民间传统节日–拗九节，也就是大人们常说的孝顺节。平时习惯妈妈照顾的我决定亲手煮一次拗九粥孝敬家人，以宣告着我长大了。

一大早我就和爷爷一起到超市买了煮拗九粥必备的材料，有糯米、红枣、花生、荸荠、桂圆、莲子还有红糖，然后赶紧回家准备起来。今天妈妈到单位加班，我要赶在她回家之前煮好粥，给她一个大大的惊喜。于是我立刻就忙活开了，先是淘米，从来没有淘过米的我真是手忙脚乱，不是连米带水一起倒掉，就是水放太多，洗碗池里处处都是洒落的米粒，要是被农民伯伯看见了肯定要提意见了，“粒粒皆辛苦”呀！好不容易淘好米，接着又要洗红枣、花生、莲子，还要给桂圆去壳，还好荸荠是买削好的了，不然我就要束手无策了。准备工作做好后，可以开始煮了。奶奶先帮我把水烧开，然后我把糯米、红枣、花生、荸荠等一起放进锅里开始煮，接着奶奶又告诉我先用大火快速煮一会儿，然后再有小火慢慢熬，还要记得一会儿就要搅拌一下，这样粥才不会粘锅，熬出来的拗九粥才会黏黏的，香香的。过了大约半个多小时，我又把红糖放进了粥里，再使劲地搅拌了几下。啊！一股浓浓的香甜味扑鼻而来，大功告成啦！

“叮咚”！妈妈到家了，我飞奔过去开门，让妈妈坐好，然后端着一碗拗九粥送到她面前，并骄傲的告诉妈妈这是我亲手煮的，看着妈妈的眼神从难以置信到欣喜万分，看着妈妈从小口品尝到大声赞叹，我心里真是比自己吃了还开心。