我的拿手好戏

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十八般武艺样样是好戏，我的拿手好戏是吹糖人。

在太阳市里，一次偶然的机会，我遇到了卖糖人的小摊，卖糖人的是一位大概40岁左右的中年人，我看着他吹了几个糖人，觉得很好玩儿，我买了一只吹出来的糖小猪，咬一口又脆又甜，我觉得糖人又好玩又好吃，于是我喜欢上了这门又好玩又好吃的手艺——吹糖人。

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我觉得吹糖人很简单，很轻松，但说起来简单做起来难，吹糖人不但要考虑吹的气流大小，还要考虑熬糖的时间和火候，有时候吹的气流大了，容易把糖吹破，气流小了，糖吹不起来，还有熬糖的时间长了，糖就变成糖水了，时间短了糖还没有熬化，有时候火候大了，糖就糊了，火候小了糖就熬不开了，看来熬糖也是一门技术活。我让妈妈每天晚上给我准备一锅糖，我写完作业就开始熬糖做糖人，就这样几个月过去了，我做糖人的技术越来越好，终于做出了完美的糖人，我高兴的一跳三尺高。

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过几天就是表哥的生日了，他属鸡，我打算为他做一只糖公鸡，我在抽屉里拿出我收藏的所有糖，准备为他做一只最甜的糖公鸡。我把选好的糖放在锅里熬成糖浆，熬的时候人一定要在旁边看着，火候要控制好，把熬好的糖浆冷却几分钟，然后捏出一团，搓出一个长长的尖，在尖上戳一个小洞，从这个小洞往里吹气，糖会慢慢地膨胀起来，一边吹一边用手捏出想要的形状，吹好后等上几分钟，糖公鸡就做好了。表哥生日那天，我做了六个糖公鸡送给他，大家都说我做的惟妙惟肖，夸我心灵手巧，给我带来了成就感和认同感。

我喜欢这门手艺——吹糖人。