厨神养成记

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油盐酱醋，在厨师手中调出令人垂涎三尺的美味；锅碗瓢盆，在厨师手中奏出令人陶醉其中的音乐。不在装饰华美的前厅，默默隐身于鲜有客人问津的后厨，在火与汗，锅与勺之间，一展风采。厨师，我心中的一种向往。 身为众多理工男中的小小一枚，我同样是性格内向，少言寡语，但心却炽热无比，血奔流，狂涌。除却跑步，在厨房中张扬便成了我另一种释放自己的方式。

先从切菜练起，虽然很慢，但每一刀我都会仔细无比，每一刀我都会使其尽量均匀。熟能生巧，几天后切菜已不成问题，而后再从翻炒练起，起初，拿着锅铲的手总不听指挥，手腕生硬的转动，时不时的就会把菜铲出锅外，现在锅铲在手中飞舞，与锅相碰，发出悦耳的韵律。之后再从火侯练起，最后再从调味练起。火候和调味只可会意，不可言传，仅能凭自己的感觉和经验了。

现在，一盘家常小菜，对我来说已轻而易举。不过，在一次次的翻炒过后，能轻松炒出菜来，不能够使我得到满足。我发现好的菜色能极大的诱发食欲。于是，我开始慢慢的调配菜，什么颜色的蔬菜炒在一起，菜品更好，再次练习精准的把握火候，适宜的进行调味。

每次吃饭时，老爸都会夸赞两句。即使不夸，那吃的干干净净的盘子，也能使我高兴上好一会儿。此时，我正拿着汤勺高歌：“前进，前进，向前进，厨神，偶来啦！”