美食节采访记

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今天，我们到赢之城美食节采访，那里有来自全国各地的特色小吃，香味齐全，应有尽有。

首先，我想向大家介绍大连的特色小吃元宝蟹，你们听了一定会问：为什么叫元宝蟹而不叫大花蟹呢？而且蟹上有花纹，不叫大花蟹叫什么？其实，这种蟹的形状像元宝，所以叫元宝蟹，元宝蟹不煮的时候像个新生的“婴儿”躺在妈妈的肚子里取暖，而煮了的元宝蟹呢，像花朵绽放一样，好美啊！

美食节上还有来自首都北京的特色小吃：北京烤鸭，这种烤鸭的特色是外形美观、香而不腻、瘦而不柴、色泽枣红，原料：是以北京镇鸡和樱桃骨鸭；然后经过烧烤加工制成，美味的烤鸭就制造吃来了。我告诉大家一个：有一次李白出去逛街，他一面走一面听到别人说：“京城开了一家鸭店，那里的烤的鸭很美味，只要你吃一次就会有第二次！”李白听了，受不住诱惑，也赶去京城吃烤鸭，可是他一进去发现钱包被贼偷了，可李白的口水直流三千尺。

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还有来自江南的叫化鸡，这个名字是这样来的：叫化子也就是乞丐，所以叫叫化鸡。鸡的为表虽丑，但是吃起来真是皮脆肉嫩、清香味浓。它是这样制成的：先把鸡毛拔干净，然后清洗一遍，在把内脏除，弄好后，再在外表涂一层泥土，再放进坑里烧。

为什么清远市没有特色小吃呢？难道请远人们不会吗，清远的人么啊，加油在下一届中有属于我们的特色小吃！