我的拿手好戏

　　“十八般武艺、样样是好戏！”我也有一项好戏，那就是——熬奶茶！

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　　有一次我在看手机，看到一个家常版奶茶，点进去看了一下，感觉不是太难，便找来食材试着做了一次，做出来感觉还可以，之后又做了几次，还加了一些配料，做得越来越好，也算是“远近闻名”了。有一次，为了庆祝爸爸考过中级会计师，我们就四个人聚餐，我也要露一手。我直奔厨房，拿出一口牛奶锅，从柜子里找出红糖、红茶，放入锅中，再拿个铲子，好了，把锅放在灶上，点火！开始加热了，用铲子翻炒，炒到糖经不住高温，融化的时候，拿一袋牛奶，倒入锅中，呲啦——，被烈火炙烤的锅的表面发出享受的声音。继续用铲子搅拌，直到牛奶变为淡淡的焦糖色，关火，找到一个大碗，上面放一个滤网，把奶茶倒进去，将茶叶渣捞出来，一碗奶茶就做好了。分别倒在四个高脚杯中，中午的饮品就有了。

　　一个周日，一个同学要来我家玩，我准备做一个奶茶便当，先把奶茶熬好，放在两个大杯里，再做些配料。把烧仙草粉和上水煮一下，放在一个容器里，放在冰箱让它冷静半小时，再用糯米粉和上果汁，搓成不同颜色的长条，切成小块，搓圆之后用水煮一遍，过一下凉水，芋圆就做好了。同学尝了之后，也夸我的手艺好。又一个星期日，我想自己做点奶茶喝，就又开始我的制作了。放糖，放茶……我已经是轻车熟路。正当我炒糖的当儿，爸爸叫我：“同学问你作业！”同学？问作业？自己没记？算了，还是告他一下吧。我放下铲子跑了过去。发完作业后回来，才发现没关火！糖给炒焦了……

　　看来，拿手好戏也不能大意，一不小心就演砸啦！