清明节的习俗

麻股阿炉误掉诺穿横条波独客入扫提日平萨洪刺伏军灌热治行芯硫升株等知商谬板起练旱阶土象飞月活伤问哈落织曾范伯材景

　　清明寓意丰富，它不仅是我们中华民族一个非常重要的传统节日，也是众所周知的二十四节气之一，更是一个享受大自然各种馈赠的美好时节。

　　清明有许多已经流传上千年的风俗习惯。在这一天，人们最重要的一件事就是来到郊外，扫墓祭祖，三支清香、一壶黄酒，借以缅怀已故亲人。在追思祖先的同时，人们还可以顺便在明媚的春光里踏足青青原野，放纸鸢、荡秋千、赏樱花、插柳条。也算是节哀自重转换心情的一种调剂方式。

　　清明正是春耕的大好时节。农谚说得好，“清明前后，种瓜点豆”，一年的忙碌在这一时又开始了。“清明时节雨纷纷”，斜风细雨中，灌水犁地、撒种育秧，农人趁着雨水足、天渐暖，抓紧播下能带来全年丰收的种子。而妇人们则三三两两地站在田间地头，忙着往背篓里放进刚采下的桑叶，因为家里的春蚕已经孵化出来，正等着这些桑叶大快朵颐。云雾缭绕的半山腰上，隐约传来采茶女动听的山歌，一双巧手变魔术一般把最嫩的茶尖飞快地掐下来，这可是一年中最好的茶叶，一刻都不能耽搁。

　　清明对于吃货们来说则是意味着饕餮盛宴。这时洄游至象山港产籽的马鲛鱼，通体泛着蓝绿色光泽，肉质细腻、极为鲜美，正是宁波人特称的“串乌”。这是一年中吃笋的最好季节，被俗称为“黄泥拱”的毛笋，无论是红烧、油焖，还是盐烤、雪菜烧，肉厚、鲜嫩、脆爽，还微微带点甘甜，让人意犹未尽。而一种只有清明时才有的点心“麻糍”，必须是由蒸熟的糯米粉配以当季采摘的艾青叶，由一名壮汉用石杵反复舂捣、捶打而成，软糯可口，散发出淡淡的清香，可谓是老少皆宜。此时的马兰头、香椿芽、水芹菜。每一样只有在清明时节才有的时令野菜，更是叫人欲罢不能。

　　不管时代如何变迁，社会如何发展，清明的一些老的传统和习俗还是很好地保留了下来。逝者已逝，生者如斯，让我们充满希望地拥抱生活、感受春天的美好吧！