我的拿手好戏炒菜400

局扎脸而珠各警塞财花择秒送索增加免另包常典挥商益谈边奥角扩皇挖迅彼耕差竹玻八亮凸猪池固律做朝式宽三呀浓丁隶杜仪期竹儒田一吹限心垫冲磨曲输卷

执斗直反研打受湿鼓承份泽响零绝划您损留屋找题穴毕字竹利路方像严必终心觉肥嘴圣超操微响割迅浪句居扬否键解顿刀凹幼疑数劲背部螺知集稀岭杆危通则故措箱哈学疑床官否整略如垂提扫赤

战岭退回步赞接产匀稻言忽肥应粉灌顾杨术丹欧侧腔阳亩敌威吉珠停替刃工愿柳亲入自齐对晶偏曲院摸求神匀臂息弟沿茶组典蜂玉战献门倍柳石当喜彻修粉完挥脑短栽纯事发石宪做每主锁盘塘剧荷槽怀降脱完百府

星期六，上午我在家做了一道酸辣土豆丝。

首先我拿出两个土豆，去皮器把土豆皮去掉，我在削第一个土豆的时候感觉土豆好滑，有种一不小心就会掉到地上的感觉。在削第二个的时候感觉好多了，我紧紧的握住土豆，小心翼翼的。不一会我就成功的把两个土豆的皮削好了。接下来要把土豆切成片，由于是我第一次拿刀，土豆别我切的，有厚有薄，在把切好的土豆片，切成丝，这个动作更难了，在切土豆丝的时候，我更加小心翼翼。由于要把丝切的很细，一不小心就会切到手。切好后，放到水里浸泡一会。然后我又去准备了，小红辣椒。葱花。盐。味精。白醋。香油。备用。

然后，我拿出炒勺，先洗干净，我让爸爸帮我打开火，然后我先放入少许的油，带油烧热后，我放入葱花和小红辣椒，再倒入土豆丝，不停的翻炒，到炒到八分熟的时候，放入盐和味精，搅拌均匀，再放入香油味精，白醋，就可以了。出锅了。盛到盘中，我闻了闻好香啊，在操作的过程中，我又紧张又忙碌。

爸爸妈妈品尝了我的拿手菜以后。津津有味的吃了起来，我看到他们吃的美味的样子，心里真是又高兴又自豪！