观察蒜苗是怎样成长的

11月21日阴

吃过晚饭，妈妈叫我和妹妹剥蒜瓣，啊！要泡蒜苗了，我非常高兴。不一会儿，蒜瓣剥好了，妈妈把那些白胖胖的大蒜瓣挑做种，我和妹妹在旁边当参谋，妈妈选中了谁剥的那瓣蒜，谁就美滋滋的。

选完种，妈妈找来空盘子，在里面铺上一层棉絮，把蒜瓣都摆在上面，说：“铺上棉花，蒜苗的根就会扎进去，不容易倒。”然后，她又往盘子里浇上水。我想蒜瓣的头上光秃秃的，只浇水，而不用土，它们能长出蒜苗来吗？

11月22日阴

刚过一天，蒜苗的顶端就裂开了，露出了一点浅绿色的芽儿，像小鸡从蛋壳里刚伸的小嘴，用手一摸软乎乎的。再看的根部，已长出了短短的须根，还没能扎到棉花床里。我担心它们倒了，就把它们个往棉花里塞。妈妈看见了说：“傻瓜，别塞了！会把它们弄死的。”我忙问：“那怎么办？它们容易倒。”妈妈笑着说：“过几天，根长长了，就不会倒了。”听了妈妈的话，我放心了。这时，我又提到昨天的问题，妈妈说，“蒜瓣本身就存有养料，只要温度，加上水份、空气、阳光，土照样生长。噢，原来是，我心中的谜才解开了。

11月24日晴

转眼间，两天了。蒜苗都长到了一厘米高，它的根须像钢丝似地扎进了棉花里。我一边看，一边想，妈妈说得真对。

在蒜苗中，有一棵长得又高又壮，好像是“穆铁柱”，我给它点了红点，算是鼓励。另一棵长得最矮，我给它点了蓝点，希望它努力赶上。

11月25日晴

，蒜苗的头上都裂开了一道缝，我以为它们都要生病了呢，急忙去问妈妈，妈妈说：“这是分片，小片叶子要从大片叶子的中心钻呀！”这真是一场虚惊。

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11月29日晴

蒜苗长得很快，我每天都好像听到它们“唰唰”向上长的声音。那白玉般的茎，翠绿的叶子，簇拥在一起，活像一片齐唰唰的小竹林。那长长的须根都牢牢地扎入棉絮，纵横交错，紧紧地钩织在一起，用手拉也扯不开它们了。

妈妈说：“该把棉花去掉了。棉花缠住了根，又挡住根阳光，长了蒜苗就会干枯的。”说着小心地把棉絮去掉了。

12月2日晴

蒜苗半尺多长了。这盘蒜苗，中间长得高，四周长得低，形态看。

到了晌午，妈妈拿着剪刀朝这盘蒜苗走来。我问：“您要干？”她说：“该剪蒜苗了，再不剪，就老了。”我一听，惋惜地说：“唉！好不容易长这么大，剪掉多可惜呀！”妈妈笑着说：“没关系，蒜苗剪完还会再长的。”我听了这话，高兴地说：“嗬！蒜苗真有两下子，还会再生呢！”妈妈剪蒜苗的时候，故意留下一厘米多长，为的是让它们再长。

吃午饭的时候，妈妈把蒜苗放进面条里，香喷喷的蒜味格外鲜。