我成长中的一件事

　　你会做饭吗？我就有一次在家炖排骨的经历，可是把我忙坏了。

　　那天，妈妈生病了，不想进厨房给我做饭，于是叫我到外面去吃，但我还是想在家吃。所以我告诉妈妈说：“我们在家吃吧，让我来做。”妈妈瞪大双眼惊讶地看着我，迟疑了一会儿还是答应了，说：“好吧，也让我尝尝你的手艺！”

　　我迫不及待地跑进厨房！妈妈叫住我问：“你想好要做什么了吗？”我记起来前几天和妈妈一起买的排骨，就对妈妈说：“我们不是买排骨了嘛，今天我就给你炖上。”

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　　我先把排骨从冰箱里拿出来放在水里解冻。往砂锅里倒了一些水。排骨化开清洗干净以后放到锅里打开火开始炖，妈妈提醒我放点生姜，排骨烧开以后还要把上面的浮沫撇干净。炖的时候，我手忙脚乱地开始洗娃娃菜，我把娃娃菜一瓣瓣的剥下来，然后又一片一片地洗干净备用，菜洗好以后又在热水里泡了一把爱吃的粉丝。把菜收拾好也已经过去半个小时了，我把娃娃菜加到了锅里面，差不多又过了十分钟，我又把粉丝加了进去。

　　一阵阵排骨的香味扑鼻而来，我忍不住偷吃了一口，可是怎么好像缺点什么呢？我让妈妈尝尝，经验丰富的妈妈一尝就尝出来没放盐，于是我又加了大半勺盐进去。

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　　香喷喷的排骨出炉了。妈妈禁不住夸我，我也沾沾自喜。我对妈妈说：“赶紧尝尝我的手艺吧！”于是，我和妈妈一起抢着吃，连汤也不放过，满满一锅我们吃了个底朝天！

　　这次做饭的经历让我明白了做饭是一件非常辛苦的事，所以，以后妈妈做饭我要做个小帮手，帮妈妈分担一些压力，更何况自己煮的饭吃起来还更有味呢！