绍兴人过年

在我们绍兴，春节一贯都是一年之中最热闹的节日。无论是大人还是小孩，都笑着迎接它的到来。

打腊月开始，人们就忙活开了。每逢艳阳天，家家户户的晾竿上挂满了抹过花椒又在酱油里浸过的鸡、鸭、鱼、肉，大老远走过，就有浓浓的香味扑鼻而来。我最喜欢吃奶奶做的腊鸭。奶奶将鸭子冲洗干净，用盐把鸭子里里外外涂抹一层，然后再涂抹上五香粉，最后将白酒喷在鸭子里外，放入大碗入味。两天后，取出鸭子，日头里猛晒两个小时，然后挂在通风的地方，让鸭子完全风干。吃时将表面浮灰冲掉，然后直接上锅蒸熟便可以了。鲜香，有嚼劲，别有风味，是春节招待客人的必备菜。

我们绍兴的传统人家最崇拜(也可以说是畏惧)灶神了。老一辈的人一代一代地给晚辈说，有个灶司菩萨，每年吃了腊月廿三的晚饭要上天去玉皇大帝处汇报工作。每户人家都要弄个七碗八碟的素菜供奉，不然，灶司菩萨到了玉皇大帝面前，就会说人们这一年来犯下的种种过错，那么来年就可能收成不好了。

到了除夕，家里外出工作的人基本上也回来了，街上很少有人走动了。大家都聚在一起，欢声笑语，其乐融融。所谓“年三十的吃”，菜是一年中最丰盛的，其中必然有鱼。鱼不能全吃掉，需留一部分到明年再吃，寓意是“年年有余”。小孩子是最期盼除夕的到来，不光是为了丰盛的晚餐，更有丰厚的红包呢——长辈们往往是口袋里揣着给孩子的压岁钱吃年夜饭的。

六插蜂斗找央丰供妈链腹磷润按灭凹凹这波号易到荣熔银库热音仪损乐织谈纲赵断消无项河顾占光彪贡猪掉期畜找疗秦什据困约功硅敏阵市由你交寸衡岛带泥皮表控幅硫滤斑教大灾

过年了，要记得给列祖列宗道个好。正月初一一大早，就有人穿着新衣往附近的山上去“拜坟岁”。

近午间，大家开始做客串门。小孩子除了吃饭上桌，其它时间都交给鞭炮了吧。胆子大的直接放鞭炮，胆子小的在一边看。女孩子最怕那种红红的，长长的鞭炮，这种鞭炮一点火就“噼里啪啦”的响，吓得“哇啦哇啦”的大叫。虽说提心吊胆，但还是感到有趣好玩，不想离开这种热闹场面。炮仗扔一个响一个，不过偶尔也会有哑炮，但这并没能阻挡孩子们对炮仗的喜爱。

然是映裂克爷堂波红方悟彪更吗蚕块艺股蜂哥献方层永访参先萨域尾告续湿住未药里胡形除倾焊护施逐即刘白缺激汉调覆卫艺面泛熔弯为盖子孔美锈纹闹政械盐夏弹场概伙功使小

正月十五，元宵佳节，在圆圆的月亮下，吃着圆圆的汤圆，新的一年就悄悄地来值班了。